Fred Ricou

Agenda

Cela vous tente, une dégustation de fromage avec 1000 personnes le 9 avril ?

Le 03/04/2020 à 15h25

Et si l’on profitait d’être chez soi pour faire tranquillement une dégustation de fromages...

Roman

Le grand dictionnaire de cuisine d'Alexandre Dumas : A...comme... Asperge

Le 02/04/2020 à 17h54

Nous profitons de cette période de confinement pour relire les classiques. En 1869, Alexandre...

Economie

« Sauvons nos Commerces » la plateforme pour aider les commerces et les restaurants

Le 02/04/2020 à 17h29

Beaucoup d’entre nous sont confinés chez eux. Beaucoup télétravaillent. Beaucoup également...

Film

Mercredi Cinéma Gourmand : Tempête de Boulettes Géantes 1 & 2

Le 01/04/2020 à 17h13

C’est certainement l’un des films d’animation les plus drôles et les plus gourmands de...

Agenda

Top Chef - Saison 11, Épisode 07 : Etchebest, qui peut te battre ?

Le 01/04/2020 à 16h10

Après le triste/joyeux départ de Justine, les candidats vont se retrouver cette semaine face...

Société

Impact médiatique du Coronavirus, Top Chef se retrouve raccourci

Le 01/04/2020 à 12h43

Le Covid-19 bouleverse jusque dans la programmation des médias. Top Chef, l’émission...

Economie

Le Collège Culinaire de France, de sa manche, sort une carte interactive

Le 30/03/2020 à 16h50

Le Collège Culinaire de France, association fondée par quinze grands chefs français en 2011,...

Société

Justine Piluso : « Je commence à comprendre ce qu'est « ma » cuisine »

Le 27/03/2020 à 16h24

En à peine quelques semaines de participation à Top Chef, Justine Piluso est devenue la...

Société

Jeu pour confinement : L'escape game de la saucisse de Morteau

Le 26/03/2020 à 15h49

Pour les 10 ans de son IGP, la saucisse de Morteau propose un petit jeu, un escape game qui...

Les recettes

Recette : Cakes au citron de pays et huile d’olive de Provence

Le 25/03/2020 à 17h21

Mercredi, jour des enfants, euh… Confinement, jour(s) des enfants, voici une petite recette...

Agenda

Top Chef - Saison 11, Épisode 6 - Dessert et boeuf wagyu !

Le 25/03/2020 à 11h28

Pauline Berghonnier a quitté l’aventure Top Chef la semaine dernière. Après Jordan la...

Les recettes

Recette : La pissaladière de Julia Sedefdjian

Le 24/03/2020 à 18h14

Il est là, le soleil, il est là. Confiné chez nous, nous le voyons par la fenêtre, si proche...

Economie

Les Vergers St Eustache proposent des paniers de beaux fruits et légumes

Le 24/03/2020 à 17h02

Les Vergers St Eustache, l’un des beaux primeurs parisiens qui sert la plupart du temps les...

Agenda

« Tous en cuisine avec Cyril Lignac » revient tous les soirs !

Le 24/03/2020 à 16h07

Avec une belle audience samedi en fin de journée pour sa première émission en direct sur M6,...

Société

« Les Chefs avec les soignants », le repas dominical de ceux qui nous sauvent

Le 23/03/2020 à 16h52

Une grande partie du monde de la gastronomie française s’engage auprès du personnel...

En 7 minutes

Confinés : les conseils de Tania Pacheff, nutritionniste, pour ne pas trop grossir...

Le 20/03/2020 à 19h20

Si certains ont décidé d’aller faire du footing, alors qu’ils n’en faisaient pas...

En 7 minutes

7 questions gourmandes à… Damien Jouillerot  

Le 19/03/2020 à 16h13

Damien Jouillerot est un comédien que l’on a suivi dés tout jeune. Depuis son premier...

Economie

Coronavirus : ces commerces de bouche qui s'organisent pour servir les clients

Le 18/03/2020 à 19h04

Depuis samedi soir, les bars et les restaurants ont du fermer pour raison de sécurité...

Agenda

Top Chef - Saison 11, Épisode 5 : Anti-gaspillage et recette de la Mère Brazier

Le 18/03/2020 à 17h26

Jordan Yuste a quitté l’aventure Top Chef la semaine dernière. Il n’avait peut-être pas...

Les recettes

Recette : L'Irish Stew pour fêter la Saint Patrick !

Le 17/03/2020 à 18h53

Alors, c'est vrai que mettre une recette irlandaise pour fêter la Saint Patrick alors que l'on...