En octobre, Paris se mettra à l’heure de la pizza avec la toute première Pizza Week signée 50 Top Pizza. Pendant cinq jours, vingt établissements proposeront créations spéciales et rencontres inédites autour du savoir-faire napolitain. Parmi eux, IMperfetto, élue meilleure pizzeria de France en 2025, sera l’un des temps forts de l’événement.
Montage avec Photo de Nik Owens sur Unsplash
Du 7 au 11 octobre 2025, Paris accueillera pour la première fois la Pizza Week, un événement signé 50 Top Pizza et réalisé en collaboration avec Mammafiore. Après la Suisse, l’Espagne et Milan, c’est désormais la capitale française qui devient le théâtre d’une célébration inédite consacrée à l’un des plats les plus populaires au monde.
Pendant cinq jours, 17 marques et 20 établissements parisiens seront au cœur de la fête. Pizzerias indépendantes et chaînes artisanales uniront leurs forces pour proposer un programme riche : créations originales en édition limitée, démonstrations de maîtres pizzaiolos venus d’Italie, d’Europe et même des États-Unis, mais aussi soirées festives et découvertes autour des tendances actuelles.
Parmi les temps forts, le groupe Big Mamma organisera une grande soirée à La Felicità avec plusieurs figures de la pizza européenne, coordonnées par Andrea De Michele, executive pizza chef du groupe.
Dans cette sélection prestigieuse figure IMperfetto Pizzeria Napoletana, installée à Puteaux. Élue cette année meilleure pizzeria de France et classée cinquième d'Europe par le guide 50 Top Pizza, elle profitera de l’événement pour affirmer son statut d’ambassadrice de la pizza napolitaine en Île-de-France. L’établissement proposera un menu dégustation de quatre à cinq plats, où la pizza se déclinera sous des formes inédites, chaque étape étant accompagnée d’un verre de vin soigneusement choisi.
Avec ce rendez-vous, Paris se positionne définitivement comme une étape incontournable de la scène pizza mondiale. Et pour les amateurs, la liste des participants – d’Anima à IMperfetto, en passant par Da Michele, Eataly ou encore le Groupe Peppe – promet un véritable voyage sensoriel au cœur des saveurs napolitaines et romaines revisitées.
Le programme complet de la Pizza Week Paris Edition 2025 est à découvrir ici.
Mots-clés : Pizza Week - Pizza restaurant - Pizza Paris