Suggestions

Agenda

L’Arc de Triomphe empaqueté, à admirer, à déguster...

Le 17/09/2021 à 16h48

Durant 16 jours, les Parisiens et les touristes vont pouvoir admirer l’impressionnant...

Nos cantines

Le Coq de Bougival, renaissance d'un lieu mythique

Le 14/09/2021 à 11h58

C’est une adresse mythique qui renaît. À l’instar d’un phoenix, l’emplumé n’est pas...

Agenda

Objectif Top Chef, saison 7 : « Je peux vous dire que les chefs ont été impressionnés ! »

Le 01/09/2021 à 18h49

Alors que nous avons appris mardi 31 août, l’éviction de Michel Sarran de Top Chef, Philippe...

Agenda

Évènements Food : Septembre à Paris va être très gourmand

Le 30/08/2021 à 19h02

Fête de la K-Food, Taste of Paris, Omnivore, Food Temple Australie… Le mois de septembre va...

Agenda

Thomas Chisholm va ouvrir son restaurant parisien à l'automne !

Le 25/08/2021 à 19h24

Les bonnes nouvelles de la rentrée commencent à fleurir. Parmi elles, c’est au tour de...

Les recettes

Recette : Crème glacée au pain au levain sans turbine

Le 24/08/2021 à 19h37

Voici une chouette recette antigaspi avec du pain qui va réveiller cette fin de mois d'août....

Agenda

Rentrée ce soir pour Cyril Lignac : Tous en cuisine !

Le 23/08/2021 à 18h24

Fini les vacances, c’est la rentrée pour presque tout de monde dont ce soir à 18h40, Cyril...

En 7 minutes

Podcast Transmission à l'Assiette : Stéphane Pitré & Vincent Buquet

Le 30/07/2021 à 17h24

Créé par Fred Ricou, notre directeur de la rédaction, et par le photographe culinaire Cyril...

Nos cantines

Brasserie Riviera, tant qu'y a de la braise, c'est pas fini !

Le 29/07/2021 à 21h25

On peut être coincé à Paris et pourtant aller à la Riviera. C’est possible ! La mer...

Agenda

Michel Sarran et Marmiton, main dans la main pour une collection chez Michel Lafon

Le 28/07/2021 à 18h12

Pour la fin d’année, c’est la rencontre des trois M : Michel Sarran, le site Marmiton et...

Agenda

Burgers Toqués, qui va emporter la finale 2021 ?

Le 27/07/2021 à 18h32

Les Burgers Toqués sont de retour ! Concours national organisé et soutenu par le Réseau des...

Les recettes

Recette : Les ailes de poulet au sirop d’érable façon Emmanuelle Jary

Le 26/07/2021 à 19h13

Les ailes de poulet sont l’exemple même du plat familial que l’on va partager. Avec cette...

Agenda

Enfin le début de la saison des moules de bouchot de la Baie du Mont-Saint-Michel !

Le 23/07/2021 à 17h23

Brassées par les plus grandes marées d’Europe et choyées par les mytiliculteurs, les moules...

Les recettes

Recette antigaspi : La panzanella Toscane

Le 19/07/2021 à 18h07

Pour démarrer la semaine, une petite recette simple, fraîche et surtout antigaspi. La recette...

En 7 minutes

Podcast Transmission à l'Assiette : Chloé Charles et Pascal Barbot

Le 16/07/2021 à 11h29

Créé par Fred Ricou, notre directeur de la rédaction, et par le photographe culinaire Cyril...

Nos cantines

Paris, quartier Saint-Germain, le délicieux voyage de Shiro

Le 15/07/2021 à 15h22

Nouveau restaurant « fusion » Nippo-Français, Shiro vient d’ouvrir avec à sa tête le...

Nos cantines

De la Provence aux Ardennes, changement de cap à La Truffière

Le 12/07/2021 à 19h07

En 2018, lors de notre première visite à La Truffière, nous y avions été subjugué....

Agenda

Un été bière-barbecue, avec Guillaume Sanchez et Lagunitas

Le 08/07/2021 à 18h47

La saison des barbecues est enfin ouverte, avec plus ou moins de succès, si l'on s'en réfère...

Les recettes

Recette : Lasagnes de légumes d'été

Le 06/07/2021 à 17h37

Quand nous avons reçu cette recette, il était évident que nous allions la partager. Quoi de...

Les recettes

Recette : Burger de millet au chou rouge

Le 01/07/2021 à 10h01

Jolie recette de Trish Deseine, ce burger de millet donne faim au plus accro des viandarts....