Le Guide MICHELIN France & Monaco dévoilera sa sélection 2026 à Monaco, le 16 mars prochain. Pour la première fois, la Principauté accueillera la cérémonie, réunissant chefs, professionnels et passionnés de gastronomie. Un rendez-vous aussi prestigieux qu’unique, retransmis en direct sur les réseaux sociaux.
Photo de Julien Lanoy sur Unsplash
Après avoir fait voyager sa grande messe de la gastronomie aux quatre coins de la France, le Guide MICHELIN pose enfin ses valises (et ses couverts en argent) à Monaco. Le 16 mars 2026, c’est au Grimaldi Forum que seront dévoilés les nouveaux restaurants étoilés et les fameux Prix Spéciaux.
Un choix qui n’a rien d’anodin : la Principauté figure dans le Guide depuis la toute première édition de 1900. Autant dire qu’entre le MICHELIN et Monaco, c’est une vieille histoire d’amour. Et aujourd’hui encore, le Rocher brille grâce à une scène culinaire audacieuse, portée par des chefs de renommée internationale, comme Alain Ducasse ou encore Marcel Ravin.
« En organisant pour la première fois la Cérémonie à Monaco, nous mettons à l’honneur une destination historique du Guide, dont la scène gastronomique incarne l’excellence, la créativité et le rayonnement international », explique Gwendal Poullennec, le directeur international du Guide.
Comme chaque année, la cérémonie réunira cheffes, chefs, professionnels du secteur et journalistes venus de France et d’ailleurs. Mais pas besoin d’avoir reçu son carton d’invitation : tout le monde pourra suivre l’événement en direct sur les réseaux sociaux du Guide MICHELIN.
Le programme complet sera dévoilé dans les prochaines semaines. Une chose est sûre : le 16 mars, les projecteurs seront braqués sur Monaco, et les papilles aussi.
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