Plat du jour

Société

Jean-Croûte, la mascotte de tous les fans de pâté en croûte !

Le 25/11/2020 à 16h45

Nouvelle grande passion des foodistos, le pâté en croûte a fait son grand retour chez...

Société

The Crown : Quand la Reine déjeune de saumon, Margaret Thatcher sert un Kedgeree

Le 23/11/2020 à 18h20

Sortie il y a une semaine, la saison 4 de The Crown sur Netflix n’en finit pas de faire parler...

Environnement

Récolte de miel 2020 : Bien, mais pas top…

Le 20/11/2020 à 19h03

Si la récolte mellifère n’a pas été très bonne en 2019, en 2020, dans plusieurs régions...

Société

Quels sont les plats et les desserts français les plus populaires sur Instagram ?

Le 18/11/2020 à 12h32

Le site Likibu.com, spécialisé dans le référencement de locations de vacances, s’est...

Société

Pomélo, journal food, de la salle aux toilettes

Le 17/11/2020 à 17h15

Depuis un an et demi, le journaliste gastronomique Ézechiel Zerah envoie chaque semaine...

Economie

Les restaurants ne pourront certainement pas rouvrir avant le 15 janvier

Le 16/11/2020 à 16h55

C’est encore un coup dur pour la restauration. Selon Thibaud Danancher, notre confrère du...

Société

Samuel Albert, un premier livre et nouveau restaurant éphémère japonais

Le 13/11/2020 à 19h16

On se souvient, bien évidemment, de Samuel Albert. Gagnant de Top Chef en 2019, il vient à la...

Société

Si l'on ne doit courir qu'un seul lièvre à la fois, on choisit le lièvre à la royale !

Le 12/11/2020 à 17h48

C’est certainement l’une des recettes les plus compliquées du répertoire de la gastronomie...

Société

Des calendriers de l’Avent, pour les petits et les grands

Le 10/11/2020 à 16h35

Décembre ne doit pas être signe de morosité ! Alors que l’on espère tous (ou...

Economie

Reconfinement : La coopération agricole confirme toutes les étapes de la chaîne alimentaire

Le 06/11/2020 à 16h55

Déjà une semaine de reconfinement et l’on a pu voir des photos, sur les réseaux sociaux,...

Législation

Commerces parisiens : de nouvelles restrictions horaires prévues

Le 05/11/2020 à 12h46

Anne Hidalgo a annoncé dans la matinée de nouvelles restrictions quant aux commerces qui font...

Société

Reconfinement : « La lassitude d’un jour sans fin »

Le 28/10/2020 à 20h45

Dans une allocution qui a durée une vingtaine de minutes, Emmanuel Macron a de donné de...

Ailleurs

Pierre Marcolini élu «meilleur pâtissier du monde»

Le 27/10/2020 à 17h04

Pierre Marcolini, immense chef pâtissier belge, a reçu hier soir en fin de journée un nouveau...

Société

Les amateurs de yaourt disent merci à Stamen Grigorov !

Le 27/10/2020 à 12h30

Il est des mets que nous dévorons toute notre vie sans vraiment se poser de questions quant à...

Société

Un burger tourangeau au pigeon remporte la 7e éditions des Burgers Toqués

Le 26/10/2020 à 19h37

Il y a quelques jours s’est tenue la 7e édition des Burgers Toqués. Compétition ouverte aux...

Economie

Bibendum se paye un petit jeune : Michelin achète la totalité du Fooding !

Le 23/10/2020 à 14h50

Après le petit coup de jeune que s'est offert le guide Michelin il y a trois ans, l'accord...

Société

Et si l'on faisait une chasse aux oeufs virtuelle ?

Le 20/10/2020 à 18h18

À Pâques dernier, beaucoup d’enfants n’ont pas pu faire la fameuse chasse aux oeufs. Nous...

Société

Journée mondiale du pain : La leçon d'Éric Kayser pour faire son pain complet

Le 16/10/2020 à 13h26

Les Français consomment 58 kg de pain par an et par habitant. Énorme ? Non, au début du...

Société

Fleur de Miraval : Sabrons le champagne avec Brad Pitt !

Le 15/10/2020 à 13h54

Divorcés mais toujours partenaires en affaire, Brad Pitt et Angelina Joli continuent de...

Société

Covid 19 : Un couvre-feu dès samedi en Île-de-France et huit grandes villes françaises

Le 14/10/2020 à 21h05

Nouveau coup de semonce pour les restaurants et restaurateurs, dans plusieurs grandes villes de...