Agenda

Top Chef - Saison 13, Épisode 14 : retrouvailles, tomates et agneau

Le 18/05/2022 à 20h41

Heureusement Lilian Douchet vient d’ouvrir deux restaurants à Bordeaux et à Paris. Après avoir quitté l’aventure la semaine dernière, le...

Agenda

Festival ¡Qué Gusto! 2022 du 11 au 19 juin : Pendant ce temps à Veracruz...

Le 13/05/2022 à 19h16

Comme un avant-goût de chaleur et d’été, le festival parisien ¡Qué Gusto! reprend ses quartiers d’avant été pour nous prendre par la...

Agenda

Salon de l'apéro : C'est l'heure !

Le 12/05/2022 à 11h49

La dolce vita à la française ? L'apéro bien sûr ! Incontournable de l'art de vivre à la...

Agenda

Top Chef - Saison 13, Épisode 13 : Engagement, fruits de mer et bonne poire

Le 11/05/2022 à 17h57

La semaine dernière, Wilfried s’en est allé. Tel le chef voyageur qu’il est, la dernière...

Agenda

Taste of Paris 2022, le rendez-vous de printemps gourmand de la capitale

Le 09/05/2022 à 10h26

Il revient déjà mais on l'a tellement attendu ! Après la dernière édition en septembre...

Agenda

Top Chef - Saison 13, Épisode 12 : créativité extrême, légumes et magret de canard

Le 04/05/2022 à 12h19

Il est parti, il est revenu, il est reparti, nous avons la semaine dernière définitivement...

Nos cantines

Bec Paradou, un avant goût provençal de paradis !

Le 28/04/2022 à 16h38

À quelques petits kilomètres du fameux Moulin d’Alphonse Daudet à Fontvieille, en plein...

Agenda

Top Chef - Saison 13, Épisode 11 : Dans le noir, des ravioles et des maquereaux

Le 27/04/2022 à 15h06

Après le départ de Lucie, cette semaine c’est le retour d’une des épreuves mythiques de...

Agenda

Les restaurants des Mercure se renouvellent et lancent des défis aux Top Chefs

Le 27/04/2022 à 12h32

Cette année les hôtels Mercure ont engagé un partenariat avec Top Chef et trois anciens...

Agenda

Brasserie Baroche : Quatre chefs, quatre semaines, quatre pâtés en croûte !

Le 25/04/2022 à 11h57

Les dîners à quatre mains ou les collaborations entre chefs sont souvent actes de création...

Agenda

Top Chef - Saison 13, Épisode 10 : Des patates, un retour et des agrumes

Le 21/04/2022 à 09h59

La semaine dernière, nous avons perdu coup sur coup Lilian, parti pour raisons personnelles, et...

Agenda

Top Chef - Saison 13, Épisode 09 : Des abats (pas le groupe), du pains rassis et des courgettes

Le 13/04/2022 à 18h51

La semaine dernière, Wilfried a quitté les plateaux de Top Chef sur une épreuve « blanc de...

Agenda

Pâques 2022 : Des codes de l’œuf et de la poule, qui est le premier ?

Le 12/04/2022 à 15h58

Cette année on joue avec les codes, l’œuf n’est plus forcément un œuf, sa forme...

Nos cantines

Baptiste Rénouard accueille dans l'Antre de L'Ochre !

Le 11/04/2022 à 14h44

La cuisine de Baptiste Rénouard est toujours un gage de belle qualité. En 2019, il a ouvert...

Dans le verre

Tableau à croquer pour le Mouton Cadet Rouge Bio 2020

Le 08/04/2022 à 16h45

Lancé l’an passé avec le millésime 2019, Mouton Cadet Rouge Bio revient en ce mois...

Société

Tendance de l'été ? Le Gin cornichon !

Le 07/04/2022 à 19h02

Quand un partenariat entre deux marques emblématiques de terroir né, c’est toujours un petit...

Agenda

Top Chef - Saison 13, Épisode 08 : Fruit cru, Fruit cuit; Meringue salée et Blanc de dinde

Le 06/04/2022 à 10h24

Alors que la Guerre de restos s’est terminée la semaine dernière sur la victoire du...

Société

Jean Imbert, étoilé, chef de l'Orient Express !

Le 05/04/2022 à 19h08

Projet démarré il y a deux ans, bien avant qu’il soit à la tête des cuisines du Relais...

Agenda

Top Chef - Saison 13, Épisode 07 : La Guerre des Restos !!!

Le 30/03/2022 à 10h38

À l’épisode 6, nous avons perdu Ambroise Voreux, candidat cuisinier-pêcheur sur une...

Nos cantines

Vesper, le retour majestueux de la cuisine Nikkei de Lucas Felzine

Le 29/03/2022 à 19h20

Une nouvelle table dans le 7e arrondissement de Paris a fait son apparition à deux pas de...

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