Société

Le Gouvernement annonce un nouveau programme de soutien à la filière viticole

Le 02/06/2020 à 17h19

La consommation d’alcool en France connait une baisse depuis plusieurs années, notamment celle du vin. Avec la crise sanitaire qui a frappé le...

Agenda

Le chef pâtissier François Perret parcourt les États-Unis pour Netflix

Le 02/06/2020 à 10h19

François Perret, chef pâtissier du restaurant l'Espadon au Ritz à Paris, reconnu dans le monde entier, tiendra l’affiche de « The Chef...

Législation

Réouverture des terrasses en zone orange : 10 points à respecter

Le 01/06/2020 à 16h56

Mardi 2 juin, les restaurants des zones vertes pourront, à leur guise, réouvrir. Ceux de la...

Dans le verre

La bouteille de la semaine, Le Rosé de Camille du Château la Martellerie

Le 29/05/2020 à 15h25

Le soleil brille, les oiseaux chantent, c’est le moment de prendre l’apéro au jardin, en...

Les recettes

Recette : Tartare et Côte de Veau, la Pentecôte vue par Julien Duboué

Le 29/05/2020 à 14h38

Week-end de la Pentecôte oblige, nous ne pouvions passer à côté d’une recette de veau....

Economie

Bouffée d'air, les restaurants vont pouvoir rouvrir sous certaines conditions

Le 28/05/2020 à 18h41

Ce jeudi, en fin d'après-midi, Edouard Philippe a enfin annoncé une bouffée d’air le 2 juin...

Société

Un Golden Ticket dans les commandes de la Maison Vérot ?

Le 28/05/2020 à 13h06

La Maison Vérot est de retour depuis quelques semaines. Quatre points de vente sur cinq à...

Ailleurs

Top Chef : Qui sont les chefs internationaux David Muñoz et Gaggan Anand ?

Le 27/05/2020 à 17h25

Ce soir Top Chef reçoit deux nouveaux chefs qui ne sont encore jamais venus sur le plateau,...

Agenda

Top Chef - Saison 11, Épisode 15 : Quarts de finale, suite et fin

Le 27/05/2020 à 12h54

Fin des quarts de finale. Mallory Gabsi, dit parfois Gabsi Le Magnifique a réussi le pari...

Société

Confinement – déconfinement : Et maintenant... Qu'allons nous faire ?

Le 26/05/2020 à 18h57

Pléthore de sondages sont sortis pendant et après le confinement, et se sont intéressés à...

Les couverts

Mauviel1830, Faire de la grande cuisine avec du grand matériel pour tous

Le 26/05/2020 à 17h26

Les gourmets cuisiniers le connaissent bien et ne peuvent s’empêcher de cuisiner avec....

Agenda

Soirées Arte “spécial cuisine” : Demandez le programme !

Le 25/05/2020 à 19h25

Avec un programme consacré à Auguste Escoffier le 6 juin prochain, arte ouvre une grande...

Roman

Le Grand dictionnaire de cuisine d'Alexandre Dumas : F comme... Fruits

Le 22/05/2020 à 17h49

À presque un mois de l’été que l’on attend impatiemment, ses premiers fruits sont apparus...

Agenda

Le 23 mai, la Belgique devient... Le Plus Grand Bistro du Quartier !

Le 22/05/2020 à 16h57

La situation des cafés et restaurant est plus que catastrophique, et ceux dans tous les pays...

Dans le verre

La bouteille de la semaine, le gin français Citadelle

Le 22/05/2020 à 15h45

On attribue principalement le Gin aux Anglais. Or ce spiritueux aux baies de genièvre a des...

Economie

Victor Mercier et F.I.E.F se lancent dans la vente à emporter... au chapeau !

Le 20/05/2020 à 18h33

Victor Mercier et son restaurant F.I.E.F se lancent dans la vente à emporter à partir du 2...

Dans l'assiette

Famille Vacher, le Miel Français en héritage

Le 20/05/2020 à 17h41

La Famille Vacher, promeut des miels de grande qualité mais va au-delà avec une démarche...

Agenda

Top Chef - Saison 11, Épisode 14 : Quart de Finale, deuxième partie

Le 20/05/2020 à 11h25

Ce soir dans Top Chef, c’est la suite des quarts de finale ! Après un premier pass obtenu...

Société

Éric Roux : « Le confinement a permis de reprendre en main son alimentation »

Le 19/05/2020 à 18h58

Le confinement s’est arrêté il y a un peu plus d’une semaine. Pendant presque deux mois,...

Société

Le croissant, mais pourquoi on l'aime tant ?

Le 19/05/2020 à 12h57

Les Français ont pris en moyenne 2,5 kg pendant le confinement. La faute à une...

Retour en haut