Agenda

Justine Piluso anime sa propre émission sur Téva : Batch cooking !

Le 27/11/2020 à 19h30

Avec toujours son immense sourire qui a illuminé la dernière saison de Top Chef, Justine Piluso finit 2020 avec sa propre émission de...

Dans le verre

La Bouteille de la semaine : XAU, la vodka en lingot !

Le 27/11/2020 à 16h59

La premiumisation des spiritueux est un phénomène bien en marche. L’un d’entre eux, la vodka, est particulièrement concernée, avec...

Nos cantines

Brûlerie Barbès : Quand un « petit café » n'a jamais aussi bien porté son nom

Le 26/11/2020 à 18h15

À quelques pas de la rédaction de 7deTable.com, comme nous buvons pas mal de café, il nous...

Société

Jean-Croûte, la mascotte de tous les fans de pâté en croûte !

Le 25/11/2020 à 16h45

Nouvelle grande passion des foodistos, le pâté en croûte a fait son grand retour chez...

Agenda

Quand le chocolat malgache rencontre trois pâtissiers parisiens

Le 24/11/2020 à 18h25

Spécialisé dans le chocolat de Madagascar, Chocomada propose dans quelques jours, mais...

Société

The Crown : Quand la Reine déjeune de saumon, Margaret Thatcher sert un Kedgeree

Le 23/11/2020 à 18h20

Sortie il y a une semaine, la saison 4 de The Crown sur Netflix n’en finit pas de faire parler...

Les recettes

Recette : Tagliatelles aux Rognons de Veau persillés de Justine Piluso

Le 20/11/2020 à 19h26

Depuis quelque temps, le mois de novembre met en avant les produits tripiers. Cette année,...

Environnement

Récolte de miel 2020 : Bien, mais pas top…

Le 20/11/2020 à 19h03

Si la récolte mellifère n’a pas été très bonne en 2019, en 2020, dans plusieurs régions...

Dans le verre

Bouteille de la semaine : Calvados V.S.O.P Père Magloire en édition limitée

Le 20/11/2020 à 18h48

En cette fin d’année pour le moins morose, du fruit, des notes chaleureuses et le plein de...

Pour apprendre

Livre de recettes : Et si nous allions déjeuner chez Jojo ?

Le 19/11/2020 à 18h10

Peut-être moins que le premier, mais reconfinement oblige, nous nous sommes tous remis à...

Société

Quels sont les plats et les desserts français les plus populaires sur Instagram  ?

Le 18/11/2020 à 12h32

Le site Likibu.com, spécialisé dans le référencement de locations de vacances, s’est...

Société

Pomélo, journal food, de la salle aux toilettes

Le 17/11/2020 à 17h15

Depuis un an et demi, le journaliste gastronomique Ézechiel Zerah envoie chaque semaine...

Economie

Les restaurants ne pourront certainement pas rouvrir avant le 15 janvier

Le 16/11/2020 à 16h55

C’est encore un coup dur pour la restauration. Selon Thibaud Danancher, notre confrère du...

Société

Samuel Albert, un premier livre et nouveau restaurant éphémère japonais

Le 13/11/2020 à 19h16

On se souvient, bien évidemment, de Samuel Albert. Gagnant de Top Chef en 2019, il vient à la...

Dans le verre

Bouteille de la semaine : Tradition Sancerre Blanc 2019, Domaine Clos du Roc

Le 13/11/2020 à 15h36

Sur une table, qui plus est de Fêtes, un magnum de vin fait toujours son effet. Le Tradition...

Société

Si l'on ne doit courir qu'un seul lièvre à la fois, on choisit le lièvre à la royale !

Le 12/11/2020 à 17h48

C’est certainement l’une des recettes les plus compliquées du répertoire de la gastronomie...

Société

Des calendriers de l’Avent, pour les petits et les grands

Le 10/11/2020 à 16h35

Décembre ne doit pas être signe de morosité ! Alors que l’on espère tous (ou...

Les recettes

Recette : Riz gluant au lait de coco et mangue

Le 10/11/2020 à 12h42

Petite recette pas très compliquée à réaliser, c’est un dessert gourmand, un joyeux...

Economie

Reconfinement : La coopération agricole confirme toutes les étapes de la chaîne alimentaire

Le 06/11/2020 à 16h55

Déjà une semaine de reconfinement et l’on a pu voir des photos, sur les réseaux sociaux,...

Dans le verre

La Bouteille de la semaine : Les Hauts de Lynch-Moussas 2016

Le 06/11/2020 à 14h29

Pour aborder les belles maisons de vins sans se facher avec son banquier, ceux que l’on...

Retour en haut