La Rédaction

Les recettes

Recette : Notre délicieuse mousse au chocolat !

Le 02/10/2019 à 18h42

Mercredi est toujours le jour des enfants ! La mousse au chocolat, pourtant souvent...

Législation

L'appel à Brigitte Macron pour une Éducation Alimentaire à l'école

Le 19/11/2018 à 18h19

On a tous des souvenirs de cantine. Plus ou moins bon. Un jour oui, un jour non. La qualité...

Agenda

Concours : Gagnez 10 invitations pour le Salon du Chocolat à Paris

Le 25/10/2018 à 15h34

Le salon du Chocolat commence le 31 octobre et ce jusqu’au 4 novembre, à Paris, Porte de...

Agenda

Fête de la Gastronomie 2018 "Goût de France", un programme riche !

Le 21/09/2018 à 12h09

À partir d’aujourd’hui 21 septembre et ce, jusqu’au 23, c’est la 8e Fête de la...

Economie

Gwendal Poullennec, nouveau directeur international des guides Michelin

Le 17/09/2018 à 13h12

On connaît enfin le nom du nouveau grand patron du Guide Michelin. Après le départ de...

Société

Nous avons répondu "oui" à l'invitation de l'émission "Les Terrasses de Manu"

Le 03/09/2018 à 13h19

Chaque semaine sur Beur FM, le journaliste gastronomique Manuel Mariani reçoit à son antenne...

Agenda

Joël Robuchon, l'hommage public de la famille

Le 14/08/2018 à 17h25

Joël Robuchon est décédé le 6 août dernier. Grande émotion publique, mais surtout...

Economie

Développer 7 de Table ? Nous avons besoin de vous !

Le 02/07/2018 à 15h09

Depuis plus de deux ans, le site 7deTable.com est entré dans le monde de la foodosphère et...

Economie

L'interprofession de la boucherie s'engage, l'Afnor approuve

Le 28/06/2018 à 18h06

L’interprofession Bétail et Viande (Interbev) a décidé de s’engager depuis 2017 pour un...

En 7 minutes

Les (entre)filets de la semaine #10

Le 09/03/2018 à 15h57

Fin de semaine, on a vu passer quelques news que l’on développera peut-être plus tard. En...

En 7 minutes

Les (entre)filets de la semaine #06

Le 09/02/2018 à 16h23

Deux-trois petites choses qui nous interpellés cette semaine. Disponible pour le plus grand...

En 7 minutes

Les (entre)filets de la semaine #04

Le 26/01/2018 à 17h15

7 actus à la chaîne, comme un joyeux petit train gourmand. Cette semaine, au menu, le chef...

En 7 minutes

Les (entre)filets de la semaine #03

Le 19/01/2018 à 15h34

Nous avons noté plusieurs actus cette semaine. Nos entre(filets) sont là pour cela. Cette...

En 7 minutes

Les (entre)filets de la semaine #02

Le 12/01/2018 à 16h13

Deuxième semaine de l’année. On continu, de plus belle, la chronique que nous avons...

En 7 minutes

Les (entre)filets de la semaine #01

Le 05/01/2018 à 19h31

Première semaine de l’année, nous avons encore quelques jours pour la souhaiter...

Législation

Artisans bouchers en colère : “La grande distribution usurpe l'identité des artisans”

Le 15/11/2017 à 15h50

Devant l’abus de langage de la grande distribution usant et abusant du terme « artisan »,...

Nos cantines

Le chocolat d'artisan a sa boutique en ligne !

Le 31/08/2017 à 08h32

Qui n'apprécie pas le fondant d'un bonbon de chocolat délicatement posé sur la langue et dont...

Société

La politique c’est comme une boîte de chocolat...

Le 24/02/2017 à 17h20

C’est bientôt Pâques, l’heure de la chasse aux œufs en chocolat, l’heure des cloches et...

Nos cantines

Pita Pit : une galette, viande grillée et légumes frais, le concept tendance

Le 10/10/2016 à 17h20

Depuis les lointaines terres canadiennes de Kingson, la chaîne de restauration Pita Pit a fini...

Economie

Agriculteurs : Le ministère annonce un plan d'aides

Le 05/10/2016 à 17h25

Aprés le conseils de ministres, Stéphane le Foll, le ministre de l’agriculture, de...