La Rédaction

Agenda

Top Chef 2021 : Et maintenant voici les nouveaux candidats !

Le 22/01/2021 à 14h18

Ça y est. Nous connaissons enfin le casting de la saison 12 de l’émission, et ce sont nos...

Economie

Les restaurants ne rouvriraient qu’après Pâques ? Rien de certain actuellement

Le 21/01/2021 à 17h01

Elle court, elle court la rumeur… Les restaurants ne rouvriraient qu’après Pâques, selon...

Les recettes

Recette : Pain perdu aux bananes, amandes et noisettes

Le 12/01/2021 à 18h41

Dessert antigaspi et totalement réconfortant, le pain perdu est l’un des goûters phares de...

Nos cantines

Galettes 2021 : Couronnons enfin cette nouvelle année !

Le 29/12/2020 à 18h57

Après notre joyeuse sélection de bûches de Noël, une nouvelle année gourmande - que nous...

Nos petits plats

Calendrier de l'Avent, le jour d’après : gratin de restes

Le 25/12/2020 à 18h52

Joyeux Noël ! Pour ce jour d’après, nos cerveaux se sont mis en ébullition afin de...

Nos petits plats

Calendrier de l'Avent, jour 24 : le dessert de Noël de Nina Métayer

Le 24/12/2020 à 12h53

Pour ce 24 décembre, nous nous sommes creusé la tête pour vous trouver une recette de bûche...

Nos petits plats

Calendrier de l'Avent, jour 23 : la pintade au foie gras

Le 23/12/2020 à 16h30

La pintade est une spécialité et une spécificité culinaire très française. Alors, pourquoi...

Nos petits plats

Calendrier de l'Avent, jour 22 : Les bouchées chocolatées d'Elisabeth Scotto

Le 22/12/2020 à 16h10

Que serait Noël sans quelques truffes à déguster ? La recette de notre grande copine...

Nos petits plats

Calendrier de l'Avent, jour 21 : apéro tout en cocktails

Le 21/12/2020 à 14h47

Et si, pour ces fêtes en petit comité, on se mettait à faire des cocktails, histoire de...

Nos petits plats

Calendrier de l'Avent, jour 20 : le quinoa façon Beatriz Gonzalez

Le 20/12/2020 à 15h16

Petit dîner léger pour ce dimanche 20 décembre, une recette pleine de fraîcheur et de...

Nos petits plats

Calendrier de l'Avent, jour 19 : la guirlande de saucisses au canard et vin chaud

Le 19/12/2020 à 13h25

Que serait Noël sans de belles guirlandes ? Sur le sapin, mais aussi dans l'assiette ! Plutôt...

Nos petits plats

Calendrier de l'Avent, jour 18 : magret de canard laqué et ses légumes de saison

Le 18/12/2020 à 10h01

Le chef Adrien Cachot, finaliste et chouchou des téléspectateurs de la dernière saison de Top...

Nos petits plats

Calendrier de l'Avent, jour 17 : le pain d'épices

Le 17/12/2020 à 17h51

Qui dit fête de fin d'année dit pain d'épices. Doux, sucré, réconfortant, il est finalement...

Nos petits plats

Calendrier de l'Avent, jour 16 : les beignets de Hanouka

Le 16/12/2020 à 09h42

Cette année, Hanouka se fête du 10 au 18 décembre. Alors qu'une seule petite fiole d'huile...

Nos petits plats

Calendrier de l’Avent, jour 15 : Gâteau au chocolat et aux marrons glacés

Le 15/12/2020 à 11h05

Du chocolat et des marrons glacés… Rien qu'à ces mots, on entendrait presque les grelots du...

Nos petits plats

Calendrier de l'Avent, jour 14 : brioche des rois à la fleur d’oranger

Le 14/12/2020 à 14h38

Lundi, on prépare celui du jour des enfants et de la gourmandise, le mercredi. Autant, manger...

Dans l'assiette

Noël 2020 : Nos 17 bûches réconforts

Le 14/12/2020 à 12h07

Cette étrange année 2020 aura eu pour conséquence un retour aux valeurs sûres,...

Nos petits plats

Calendrier de l'Avent, jour 13 : brunch !

Le 13/12/2020 à 11h50

Dimanche 13 décembre. Toujours confinés, mais ce matin il y a marché ! De quoi faire le plein...

Nos petits plats

Calendrier de l’Avent, jour 12 : le plum-pudding

Le 12/12/2020 à 18h51

Pour cette 12e recette, nous avons été fouiller dans de vieux, très vieux livres de cuisine,...

Nos petits plats

Calendrier de l’Avent, jour 11 : La mousse de litchi

Le 11/12/2020 à 15h04

Il est arrivé depuis quelques jours. Gourmandise de Noël par excellence, le litchi sert de...