Christophe Hamieau

Dans le verre

La bouteille de la semaine, le cidre Lemasson Opiè Dumur 2017

Le 27/03/2020 à 15h52

Pour parler de notre bouteille de la semaine nous avons choisi de contextualiser la dégustation...

Société

Le monde des spiritueux se mobilise contre l'épidémie de Covid-19

Le 20/03/2020 à 14h35

Au delà des agriculteurs, des transporteurs, des distributeurs et des professionnels de la...

Dans le verre

Bouteille de la semaine : Magnum Champagne Louise Brison Brut 2010

Le 13/03/2020 à 17h04

C’est un fait, le champagne, comme les autres vins, bénéficie bien souvent d’être...

Dans le verre

Bouteille de la semaine : Pastis Grand Cru Henri Bardouin

Le 06/03/2020 à 16h12

On attend le retour des moments en terrasse avec impatience. Ils correspondent bien souvent à...

Dans le verre

Bouteille de la semaine : Cantarelle Gin de Provence

Le 28/02/2020 à 18h08

Alors que l’on attend le retour des beaux jours avec impatience, pourquoi ne pas s’offrir...

Dans le verre

Bouteille de la semaine : Château les Fleurs de Trentin 2014

Le 21/02/2020 à 16h27

À quelques minutes en voiture de Castillon-La-Bataille, le vignoble s’étire sur les coteaux...

Société

Paul Pairet, nouveau jury de Top Chef, explique le concept de son restaurant

Le 19/02/2020 à 12h43

L’édition 2020 de Top Chef débute ce soir sur M6. Cette année le jury a changé,...

Dans le verre

Bouteille de la semaine : King's Luck Guoyuan V9 Suprême Edition

Le 24/01/2020 à 18h11

Le Baijiu, ou alcool blanc en chinois, est un spiritueux obtenu à partir de distillation de...

Dans le verre

Bouteille de la semaine : Saint Joseph Les Royes 2017 Domaine Courbis

Le 17/01/2020 à 16h41

En France, pays du vin par excellence, le Dry January est incontestablement une véritable...

Dans le verre

Bouteille de la semaine : Ramón Bilbao Viñedos de Altura 2014

Le 10/01/2020 à 17h10

Nombreux sont encore ceux qui pensent qu’en matière de vin l’Espagne ne produit que des...

Dans le verre

La bouteille de la semaine : Poiré “L'Idéal” de Pacory

Le 03/01/2020 à 15h36

Si certaines traditions font que l’on accorde souvent la galette des rois avec du cidre, il...

Dans le verre

La bouteille de la semaine : Vodka Cîroc White Grape

Le 20/12/2019 à 11h25

À quelques encablures des fêtes, voici une Bouteille de la semaine dont le packaging lui...

Dans le verre

La bouteille de la semaine: Cognac Martell édition limitée Restaurant Paul Bocuse

Le 13/12/2019 à 13h55

Le cognac est, à l’étranger, le plus représentatif du savoir faire français dans le...

Dans le verre

Bouteille de la semaine : Rhum Saint James XO

Le 06/12/2019 à 13h44

Alors que les soirées sont toujours plus fraiches et plus sombres, l’envie de se réconforter...

Dans le verre

Bouteille de la semaine : The Kraken Black Spiced 47°

Le 29/11/2019 à 15h31

Ce vendredi noir où l’on nous annonce tout à la baisse nous a donné envie de mettre en...

Dans le verre

Dégustations de vins, champagnes et spiritueux avant les fêtes à Duclot La Cave

Le 28/11/2019 à 16h53

Pas toujours facile de trouver la bouteille qui va aller avec le plat principal du réveillon,...

Agenda

Epernay, des Habits de Saveurs pour fêter 20 ans d'Habits de Lumière

Le 22/11/2019 à 17h55

On a pas tous les jours 20 ans ! C’est pour cela qu’Habits de Lumière, qui aura lieu du 13...

Dans le verre

La Bouteille de la semaine, Beaujolais Nouveau Rosé 2019 de chez Vinescence

Le 22/11/2019 à 16h45

En pleine période de Beaujolais Nouveau nous ne pouvions faire l’impasse. Mais plutôt que de...

Dans le verre

9 lieux en France pour bien accueillir le Beaujolais nouveau

Le 15/11/2019 à 10h05

Cela fait près de 70 ans, que le vignoble du Beaujolais célèbre l’arrivée du vin nouveau....

Dans le verre

La bouteille de la semaine : Crémant de Bourgogne Blanc Bio Brut, Veuve Ambal

Le 08/11/2019 à 16h06

Veuve Ambal, Maison ancrée en Bourgogne depuis 1898 n’est autre que le leader de...