Christophe Hamieau

Dans le verre

Bouteille de la semaine : Gran Reserva 2018 d’Escudo Rojo

Le 25/01/2021 à 11h28

À l’heure où voyager n’est pas véritablement possible, empruntons des moyens de...

Dans le verre

La Bouteille de la semaine : L’Aperitivo Sans Alcool de Martini

Le 18/01/2021 à 16h25

Si le Dry January n’est qu’un épisode extrême dans le rapport qu'entretiennent les...

Dans le verre

Bouteille de la semaine : Cuvée Pierre François 2019 du Domaine Patrice Colin

Le 08/01/2021 à 17h08

Le vignoble des Coteaux du Vendômois est une petite appellation. Pourtant, apparus dès le Xe...

Dans le verre

Noël approche. Mais au fait : « On boit quoi, le soir du réveillon ? »

Le 18/12/2020 à 18h17

Si trouver des idées pour un menu de réveillon est parfois compliqué, au moment de savoir ce...

Dans le verre

La Bouteille de la semaine : La Menthe-Pastille en édition limitée

Le 11/12/2020 à 18h19

La gastronomie française est réputée dans le monde entier et l’un de ses savoir-faire parmi...

Dans le verre

La bouteille de la semaine : Bénédictine 1888

Le 04/12/2020 à 18h34

Il est des produits que l’on retrouve dans les maisons françaises de génération en...

Dans le verre

La Bouteille de la semaine : XAU, la vodka en lingot !

Le 27/11/2020 à 16h59

La premiumisation des spiritueux est un phénomène bien en marche. L’un d’entre eux, la...

Dans le verre

Bouteille de la semaine : Calvados V.S.O.P Père Magloire en édition limitée

Le 20/11/2020 à 18h48

En cette fin d’année pour le moins morose, du fruit, des notes chaleureuses et le plein de...

Dans le verre

Bouteille de la semaine : Tradition Sancerre Blanc 2019, Domaine Clos du Roc

Le 13/11/2020 à 15h36

Sur une table, qui plus est de Fêtes, un magnum de vin fait toujours son effet. Le Tradition...

Dans le verre

La Bouteille de la semaine : Les Hauts de Lynch-Moussas 2016

Le 06/11/2020 à 14h29

Pour aborder les belles maisons de vins sans se facher avec son banquier, ceux que l’on...

Dans le verre

Bouteille de la semaine : Colombelle 2020 en style Belle & Rebelle

Le 30/10/2020 à 16h08

Créée il y a plus de 30 ans par les vignerons de Plaimont en Gascogne, la Colombelle est une...

Société

Les amateurs de yaourt disent merci à Stamen Grigorov !

Le 27/10/2020 à 12h30

Il est des mets que nous dévorons toute notre vie sans vraiment se poser de questions quant à...

Dans le verre

Les résultats du Meilleur Caviste 2020 dévoilés

Le 23/10/2020 à 14h32

Le Concours du Meilleur Caviste 2020 organisé par « Terre de Vins » s’est clos lundi...

Dans le verre

La bouteille de la semaine : Miel Spirit, de la Distillerie de Paris

Le 16/10/2020 à 19h33

Alors que les abeilles sont malheureusement sous le feu de l’actualité avec le retour des...

Dans le verre

Bouteille de la semaine: Plantation Single Casks Edition 2020

Le 09/10/2020 à 15h48

Plantation Rum étoffe largement sa gamme en cette année 2020, ce en jouant la carte de la...

Dans le verre

La Bouteille de la semaine : Mont Pelé 2019, Domaine des Chenevières

Le 28/09/2020 à 17h03

La Foire aux Vins d’automne va se tenir dans les enseignes Magasins U entre le 29 septembre...

Dans le verre

Bouteille de la semaine : Le nouvel emballage écoconçu du champagne Ruinart

Le 18/09/2020 à 15h20

Les entreprises des métiers de bouche sont de plus en plus sensibles à l’environnement....

Dans le verre

Découvrir autrement la Maison Hennessy à Cognac

Le 11/09/2020 à 15h45

La Maison Hennessy, incontournable de la vie économique, gastronomique et culturelle...

Dans le verre

Vermentitude 2018 Domaine d'Eole, la Bouteille de la semaine

Le 31/07/2020 à 15h39

Il est des lieux privilégiés pour faire du vin. Si le sud de la France est innondé de soleil,...

Dans le verre

L'Originelle du Domaine Beauvence, bouteille de la semaine

Le 24/07/2020 à 17h33

Le Domaine Beauvence rassemble 30 hectares à Beaumont de Pertuis, village perché sur un...