Nathalie Zema

Bordeaux - Amatrice éclairée, gourmande et gironde...

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Roman

Retour à la Nouvelle-Orléans, La Belle Rouge, la suite de Alcool, en poche

Le 05/02/2021 à 17h15

Après Alcool, le Diable Vauvert publie la suite des aventures truculentes et culinaires du...

BD

Une bibliothèque dans la cuisine : “Basilicò”, saga familiale aux saveurs siciliennes

Le 03/07/2020 à 17h32

Le basilic est une plante aromatique qui évoque le sud méditerranéen, le pistou provençal,...

Nos cantines

Bordelais : Quand Pierre Rigothier montre Lune…

Le 17/06/2020 à 18h05

Niché entre la capitale girondine et le charmant village de Saint-Emilion, le restaurant Lune...

Roman

Une bibliothèque dans la cuisine : “Alcool” de Poppy Z. Brite

Le 05/06/2020 à 10h31

Il existe des livres qui donne l’eau à la bouche, des romans qui font saliver, des œuvres...

Pour apprendre

Comment devenir un véritable pro des accords mets / vins ?

Le 04/12/2019 à 14h33

Le défi est à relever en 10 semaines ! Il est temps de sortir des clichés tel que le fromage...

Société

La maison Darricau, une maison séculaire de chocolatiers bordelais

Le 25/11/2019 à 16h46

En plein cœur du centre-ville de Bordeaux, la Maison Darricau est une adresse bien connue des...

BD

BD vinicole : Vinifera, la grande histoire du vin et de la vigne

Le 06/11/2019 à 19h28

Glénat propose aux amateurs de vin et d’œnologie, une série en bande-dessinée consacrée...

BD

Livre : L'Histoire de la gastronomie en BD, “À la table des Empereurs”

Le 18/10/2019 à 18h51

En mai 2017, nous annoncions la naissance de la série de bande-dessinées : Dans les cuisines...

Société

Cuistot Fury, jeu de cuisine servi sur un plateau... et inversement !

Le 17/10/2019 à 10h04

Alors que les jeux de société deviennent en plus en plus tendance, ces derniers...

Nos cantines

L'Arepa, street-food vénézuélienne en plein coeur de Bordeaux

Le 01/07/2019 à 14h07

Depuis quatre mois a ouvert à Bordeaux un restaurant fast good vénézuélien plein de...

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