« Couleur café, que j’aime ta couleur café ». Découvert en Éthiopie au XII ème siècle, le café est la boisson la plus bue après l’eau. Obtenue à partir de graines torréfiées, de diverses variétés de caféiers, cette dernière stimule le système nerveux central et le système cardio-vasculaire. Le Service Partner ONE s’intéresse à son prix. Un rapport est publié ce 17 novembre, se basant sur différentes villes dans le monde.
.png)
En France, 90 % des adultes boivent du café. Les bienfaits de ce stimulant sont détaillés en trois points dans un article. La population mondiale consomme 1,5 à 2,5 milliards de tasses par jour. Finlandais, suédois, et danois sont les plus gros consommateurs. Le Service Partner ONE, l’un des distributeurs de café pour les entreprises en Europe nous donne quelques chiffres.
L’analyse se base sur 75 villes de 36 pays. Pour y parvenir, 4 sortes de cafés sont sélectionnés. Le prix du café au bureau, du grand latte chez Starbucks, un capucino moyen d’un café indépendant, et une tasse de café à la maison.
Chez les Français, parmi les villes étudiées, Toulouse est classée à la 42e place des prix moins chers (1,92 € en moyenne), suivie de Lyon en 48e position (1,99 €), Marseille n° 63 (2,24 €). Paris finit 68e (2,35 €).
À tous les voyageurs, les trois premiers prix des cafés les moins chers dans le monde sont, à Rio de Janeiro (Le Brésil étant le premier producteur mondial), Sao Paulo et Lima (entre 0,94 € et 1,31 € prix moyen). Pour les plus chers, dans le top cinq, quatre villes sont Suisses (Genève, Bern, Bâle, Zurich), et une danoise (Copenhague).
L’analyse montre que les prix du café à la maison, et au bureau ne varient pas beaucoup parmi les villes à l’intérieur d’un même pays. À l’inverse, le prix dans les cafés indépendants est différent par rapport au coût moyen global. Pour Starbucks la différence peut varier d’une ville à l’autre de cinq euros. Le Grand latte est à 1,34 € à Rio de Janeiro, et à 6,33 à Zurich.
Pour les amateurs de café, un « village café » a ouvert depuis juin. Sur le site Chapuis à Saint-Étienne, l’espace est totalement dédié au café. Il contient une boutique, un musée, un bar à café, et propose l’atelier du torréfacteur. What else ? Sinon, prenez un café doucement arrosé, pas au-dessus de la ceinture... Et choisissez le meilleur moment pour le boire !
Mots-clés : Café Prix - Monde France - Service Partner One