Céline Berger

Les recettes

Ramène ta fraise, on va faire de la confiture !

Le 31/07/2022 à 18h01

Emblème de la culture sucrée, reine des tartines, meilleure amie du fromage blanc, lovée dans...

Les recettes

Éric Kayser et sa recette de bagel pas bégueule !

Le 31/07/2022 à 17h11

En sandwich ou en tartine, au petit dej' ou à midi, avec des graines, des canneberges ou du...

Société

Y’a de la joie — et de l’inclusion ! — dans les bars et les restaurants

Le 27/06/2022 à 14h52

Comme chaque année depuis plus de 40 ans, la Bourse Badoit pour la joie a désigné, mi-juin,...

Agenda

Salon de l'apéro : C'est l'heure !

Le 12/05/2022 à 11h49

La dolce vita à la française ? L'apéro bien sûr ! Incontournable de l'art de vivre à la...

Les recettes

Recette de saison : Soupe potiron et patate douce, croûtons et piment d’Espelette

Le 11/02/2022 à 16h50

C'est peut-être aujourd'hui le seul bout d'hiver que nous aurons... Profitons de ce froid pour...

Dans l'assiette

Ces gourmandises, on en a une émorme envie !

Le 26/01/2022 à 16h32

On les a dégusté pour les fêtes, et on les a tellement aimé qu'on aimerait les retrouver...

Les recettes

Recette du jour de l'an : huîtres tièdes au jus d'oranges sanguines

Le 31/12/2021 à 17h24

Pour ne pas passer à côté des incontournables huîtres de Noël, Emmanuelle Jary (C'est...

Les recettes

Avent 2021, le jour d'après : une bonne soupe !

Le 25/12/2021 à 13h56

Cappuccino de Grana Padano et potimarron, huile de pistache de Denny...

Les recettes

Avent 2021 - J23 (en retard donc) : la bûche glacée DIY, et aussi pour les fainéants

Le 23/12/2021 à 13h54

Vous aimez ? C'est moi qui l'ai fait ! La bûche de Noël, du jour de l'an ou un gâteau glacé...

Les recettes

Avent 2021 - J22 : Rigatoni sauce Grana Padano par Denny Imbroisi

Le 22/12/2021 à 13h53

Denny Imbroisi est, depuis fort longtemps, l'ambassadeur du Grana Padano, fromage AOP de la...

Les recettes

Avent 2021 - J21 : Speculoos de Noël

Le 21/12/2021 à 13h51

Que serait Noël sans des biscuits en forme de bonhomme ? Merci à l'association Les enfants...

Les recettes

Avent 2021 - J20 : Festival de chocolats chauds !

Le 20/12/2021 à 13h52

Chaud cacao, chaud chocolat ! C'est parti pour une série de recettes pour pimper, twister,...

Les recettes

Avent 2021 - J18 : Pain d’épices aux saveurs grecques

Le 18/12/2021 à 13h49

Notre voyage des saveurs de Noël de France et de Navarre fait escale en Grèce, grâce...

Les recettes

Avent 2021 - J17 : Crème de riz Nérone et ses accompagnements festifs

Le 17/12/2021 à 21h48

Amandine Chaignot concocte un menu 100% végétarien chaque mercredi, dans son restaurant...

Les recettes

Avent 2021 - J16 : Mille-feuille cube au Dom Pacello Royal Orange

Le 16/12/2021 à 13h47

À la rédaction, nous avons eu le coup de coeur (enfin de papilles) pour la liqueur d'orange de...

Les recettes

Avent 2021 - J15 : Biscuits sablés aux graines de sarrasin

Le 15/12/2021 à 13h46

MOF en pâtisserie-confiserie, Jérôme Chaucesse a crée des recettes simples et gourmandes...

Les recettes

Avent 2021 - J14 : cocktail Grey Goose Hot Chocotini

Le 14/12/2021 à 13h44

Un petit cocktail ou un chocolat chaud ? Les deux mon capitaine ! On ne va pas se laisser...

Les recettes

Avent 2021 - J13 : Fricassée de seiche, safran et poire rôtie

Le 13/12/2021 à 13h43

Elle change du saumon, elle est de saison, elle a ses amateurs... La seiche se pare de ses plus...

Les recettes

Avent 2021 - J12 : Éclairs surprise au saumon fumé

Le 12/12/2021 à 13h42

Qui y a-t-il de plus festif qu'un plat de saumon ? Un plat de saumon fumé bien sûr ! La France...

Les recettes

Avent 2021 - J11 : Feuilleté foie gras et pruneaux d’Agen IGP

Le 11/12/2021 à 13h40

Le pruneau d’Agen IGP s’invite votre réveillon de Noël, et pas seulement avec pour apparat...