Céline Berger

Société

Hugo & Victor : des chocolats solidaires

Le 28/12/2022 à 22h39

Sans additif, sans colorant, sans conservateur, et avec beaucoup de coeur. C'est la recette des...

Les recettes

L’irrésistible recette de la bûche au chocolat d’Éric Kayser

Le 23/12/2022 à 22h31

L'indispensable bûche ne se démodera jamais. Source de créativité (un peu trop ?)...

Dans l'assiette

Bûches 2022 : les inclassables

Le 21/12/2022 à 17h21

Noël, c'est la gourmandise dans tous ses états. Si la bûche n'a pas une tête de bûche,...

Dans l'assiette

Bûches de Noël 2022 : du fruit, du fruit, du fruit !

Le 21/12/2022 à 12h25

Pas de repas de Noël sans bûche ? Sauf qu'après l'apéro, les huîtres, le fois gras, le...

Dans l'assiette

Bûches de Noël 2022 : sans problème et sans complexe

Le 21/12/2022 à 12h22

Pour les sans (sans gluten, sans sucre, sans produit animal, etc.), il est parfois difficile de...

Dans l'assiette

Bûches de Noël 2022 : "back to basic" avec les marrons

Le 21/12/2022 à 12h21

Le marron signe son grand retour dans les bûches de Noël. Par bonheur, il a largué son pote...

Dans l'assiette

Bûches de Noël 2022 : pas de saison pour les glaces

Le 21/12/2022 à 12h18

La bûche glacée reste une valeur sûre pour un dessert de fête, que ce soit le 24, le 26 ou...

Les recettes

Ramène ta fraise, on va faire de la confiture !

Le 31/07/2022 à 18h01

Emblème de la culture sucrée, reine des tartines, meilleure amie du fromage blanc, lovée dans...

Les recettes

Éric Kayser et sa recette de bagel pas bégueule !

Le 31/07/2022 à 17h11

En sandwich ou en tartine, au petit dej' ou à midi, avec des graines, des canneberges ou du...

Société

Y’a de la joie — et de l’inclusion ! — dans les bars et les restaurants

Le 27/06/2022 à 14h52

Comme chaque année depuis plus de 40 ans, la Bourse Badoit pour la joie a désigné, mi-juin,...

Agenda

Salon de l'apéro : C'est l'heure !

Le 12/05/2022 à 11h49

La dolce vita à la française ? L'apéro bien sûr ! Incontournable de l'art de vivre à la...

Les recettes

Recette de saison : Soupe potiron et patate douce, croûtons et piment d’Espelette

Le 11/02/2022 à 16h50

C'est peut-être aujourd'hui le seul bout d'hiver que nous aurons... Profitons de ce froid pour...

Dans l'assiette

Ces gourmandises, on en a une énorme envie !

Le 26/01/2022 à 16h32

On les a dégustées pour les fêtes, et on les a tellement aimées qu'on aimerait les retrouver...

Les recettes

Recette du jour de l'an : huîtres tièdes au jus d'oranges sanguines

Le 31/12/2021 à 17h24

Pour ne pas passer à côté des incontournables huîtres de Noël, Emmanuelle Jary (C'est...

Les recettes

Avent 2021, le jour d'après : une bonne soupe !

Le 25/12/2021 à 13h56

Cappuccino de Grana Padano et potimarron, huile de pistache de Denny...

Les recettes

Avent 2021 - J23 (en retard donc) : la bûche glacée DIY, et aussi pour les fainéants

Le 23/12/2021 à 13h54

Vous aimez ? C'est moi qui l'ai fait ! La bûche de Noël, du jour de l'an ou un gâteau glacé...

Les recettes

Avent 2021 - J22 : Rigatoni sauce Grana Padano par Denny Imbroisi

Le 22/12/2021 à 13h53

Denny Imbroisi est, depuis fort longtemps, l'ambassadeur du Grana Padano, fromage AOP de la...

Les recettes

Avent 2021 - J21 : Speculoos de Noël

Le 21/12/2021 à 13h51

Que serait Noël sans des biscuits en forme de bonhomme ? Merci à l'association Les enfants...

Les recettes

Avent 2021 - J20 : Festival de chocolats chauds !

Le 20/12/2021 à 13h52

Chaud cacao, chaud chocolat ! C'est parti pour une série de recettes pour pimper, twister,...

Les recettes

Avent 2021 - J18 : Pain d’épices aux saveurs grecques

Le 18/12/2021 à 13h49

Notre voyage des saveurs de Noël de France et de Navarre fait escale en Grèce, grâce...