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Recette : Le chocolat chaud Bonnat

Ecrit par Fred Ricou le 15.02.2018

Présent à Paris depuis une centaine d’années, les chocolats Bonnat ont trouvé leur petit lieu à eux, il y a quelques mois dans la capitale avec la toute première boutique parisienne de la marque. Travaillant directement leurs propres cacaos du monde entier, la maison Bonnat fait de sublimes chocolats qui font fondre même les cœurs, et les estomacs, des plus durs. Depuis bientôt sept générations, la famille Bonnat régale les plus gourmands. Aujourd’hui, quand on passe dans les boutiques de la maison, on peut bien entendu acheter quantité de chocolats, mais également s’émouvoir d’un irrésistible chocolat chaud qui fait du bien quand, dehors, il fait froid. En voici la recette…

 

Étape n° 1 : 
 
Sélectionner la tablette de son choix (parmi plus de  25 références !)
Grands Crus Historiques Noir, Grands Crus Lait, lait nature et tablette (noir) à cuire  

Étape n° 2 :
 
Patienter avec gourmandise le temps de la préparation "minute" de votre chocolat chaud
 
©mariaspera
 
 Étape n° 3 : 
 
Se laisser porter par les parfums intenses de ce chocolat chaud maison et.... DÉGUSTER !
 ©mariaspera
 
Réalisation : 1/2L de lait entier pour 100g de chocolat et 1L de lait entier avec la tablette à cuire de 200g
 
Contenance : l'équivalent de 2 verres de 25cl à emporter (en solo pour les plus gourmands, à  déguster à deux ...)
Et parce que la gourmandise est aussi synonyme de partage 4 verres de 25cl avec la tablette à cuire de 200g !

MAISON ​BONNAT 
​PARIS​
189 rue du Faubourg St Honoré 75008 PARIS
Du lundi au samedi - 10H30-19H30​

 

Mots-clés : chocolat - chaud - bonnat recette

 

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