Résultat(s) : chocolat

Nos cantines

Arnaud Baptiste au Colvert : Belle bistronomie dans chaque coin !

Le 09/06/2023 à 19h31

Passé récemment par les cuisines des Mérovingiens à Noisy-le-Grand, Arnaud Baptiste...

Dans le verre

La Hechicera, rhum pépite de Colombie

Le 02/06/2023 à 14h43

Le rhum est aujourd’hui le spiritueux qui a vraiment la côte auprès des Français. Si nos...

Agenda

Le Salon de la pâtisserie ? C'est bientôt, à Paris !

Le 02/06/2023 à 14h41

Soleil parisien et saveurs printanières sont au programme de la 3e édition du Salon de la...

Agenda

Pâques 2023 : des animaux, des p’tits bonhommes rigolos et du chocolat à gogo !

Le 06/04/2023 à 12h43

Pour les chocolatiers, Pâques est traditionnellement le moment où est vendu le plus de...

Agenda

La Fashion Choux, c'est ce week-end !

Le 16/03/2023 à 13h23

Créée l'année dernière par Benoît Castel, la Fashion Choux célèbre le chou à la crème...

Agenda

Notre séléction gourmande pour la saint Valentin

Le 13/02/2023 à 13h36

Seul, à 2 ou à plusieurs, en pyjama ou en tenue d'apparat, la saint Valentin se fête avec ou...

Société

Hugo & Victor : des chocolats solidaires

Le 28/12/2022 à 22h39

Sans additif, sans colorant, sans conservateur, et avec beaucoup de coeur. C'est la recette des...

Les recettes

L’irrésistible recette de la bûche au chocolat d’Éric Kayser

Le 23/12/2022 à 22h31

L'indispensable bûche ne se démodera jamais. Source de créativité (un peu trop ?)...

Dans l'assiette

Bûches 2022 : les inclassables

Le 21/12/2022 à 17h21

Noël, c'est la gourmandise dans tous ses états. Si la bûche n'a pas une tête de bûche,...

Dans l'assiette

Bûches de Noël 2022 : du fruit, du fruit, du fruit !

Le 21/12/2022 à 12h25

Pas de repas de Noël sans bûche ? Sauf qu'après l'apéro, les huîtres, le foie gras, le...

Dans l'assiette

Bûches de Noël 2022 : sans problème et sans complexe

Le 21/12/2022 à 12h22

Pour les sans (sans gluten, sans sucre, sans produit animal, etc.), il est parfois difficile de...

Dans l'assiette

Bûches de Noël 2022 : "back to basic" avec les marrons

Le 21/12/2022 à 12h21

Le marron signe son grand retour dans les bûches de Noël. Par bonheur, il a largué son pote...

Dans l'assiette

Bûches de Noël 2022 : pas de saison pour les glaces

Le 21/12/2022 à 12h18

La bûche glacée reste une valeur sûre pour un dessert de fête, que ce soit le 24, le 26 ou...

Les recettes

Éric Kayser et sa recette de bagel pas bégueule !

Le 31/07/2022 à 17h11

En sandwich ou en tartine, au petit dej' ou à midi, avec des graines, des canneberges ou du...

Société

Festival Que Gusto ! : La vanille, le Mexique est son berceau !

Le 13/06/2022 à 18h28

Alors que le Festival Que Gusto ! bat son plein, et ce encore pour toute la semaine, mercredi 15...

Agenda

Top Chef - Saison 13, Épisode 16 : Signature, Chocolat et Pass

Le 01/06/2022 à 16h30

La semaine dernière, Arnaud a été le premier candidat à remporter les deux pass et à se...

Agenda

Pâques 2022 : Des codes de l’œuf et de la poule, qui est le premier ?

Le 12/04/2022 à 15h58

Cette année on joue avec les codes, l’œuf n’est plus forcément un œuf, sa forme...

Nos cantines

Chocho, la chouette et chic table de Thomas Chisholm

Le 22/03/2022 à 16h21

Il est certainement l’un des chefs les plus créatifs sortis de l’avant-dernière saison de...

Agenda

Top Chef - Saison 13, épisode 4 : Accords improbables, glace et fruits rouges salés !

Le 09/03/2022 à 19h18

La semaine dernière, Glenn Viel a perdu Tania, mais a gagné Elis. Coup dur pour le chef...

Nos cantines

Bordeaux : Ganache, l’étonnant restaurant / chocolaterie

Le 18/02/2022 à 17h50

Les chocolats de Pâques se préparent et arriveront dans quelques semaines (oui, on ne mangeait...

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