Plat du jour - Société

Hélène Darroze, absente de Top Chef saison 11 ? : « La question ne s’est pas encore posée »

Ecrit par Fred Ricou le 27.03.2019

Lors de son émission sur France Inter, ce mercredi matin, Augustin Trapenard recevait dans Boomerang la cheffe Hélène Darroze. Sacrée en 2015 « Meilleure femme chef du monde » par le Prix Veuve Cliquot, elle y a parlé entre autres de sa participation à Top Chef… 

 


Alatele fr - (CC BY-SA 2.0)

 

Paru il y a quelques jours dans la presse, Hélène Darroze se confiait dans une interview sur une éventuelle participation à une sixième saison de Top Chef, en disant que ça allait être « compliqué » pour elle d’y participer pour des raisons personnelles. 

 

Revenant sur cette info, Augustin Trapenard lui a redemander et la réponse a été assez simple : « La question ne s’est pas encore posée […] pour l’instant, je ne suis pas du tout là-dedans. Je ne sais même pas si M6 est là-dedans, non plus ! On va voir comment se finit cette saison, qui a plutôt pas mal commencée… On verra à ce moment-là… ». 

 

Pour Hélène Darroze, Top Chef lui a permis « plein de rencontres [ainsi que] de faire mon métier différemment. Cela a apporté à ma carrière un peu de renouveau. J’ai transmis ma passion autrement » et l’affirme « C’est une émission qui a fait que notre notre métier a été vu autrement que par une voie de garage ». 

 

Augustin Trapenard en bon journaliste culturel, par la suite, lui a demandé si son métier se rapprochait de l’art. La cheffe doublement étoilée à répondu tout de suite : « L’art, c’est un mot que je n’aime pas trop utiliser […], je préfère dire que nous sommes des artisans… Nous avons une matière première et on la transforme…» et a ajouté « Je suis d’accord, il y a des chefs qui sont des artistes… Je pense à un Gagnaire ou encore Jean-Marie Amat, qui n’est plus. »…. 

 

Après lui avoir parlé de la poupée Barbie à son effigie, Augustin Trapenard lui a posé la question : « Puisque vous êtes aujourd’hui dans les mains de petites filles ou de petits garçons, quel modèle pensez-vous incarner ? », Hélène Darroze a simplement répondu, qu’elle espérait incarner le modèle de « l’humilité et de la générosité. » 

 

Mercredi soir oblige, on retrouve Hélène Darroze ce soir sur M6 pour la 10e saison de Top Chef… 

 

Mots-clés : Top Chef - Hélène Darroze - Cheffe de cuisine

 

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