Margaux Albrecht

Strasbourg - Prépare des Dampfnudle, des Schwartzwälder et des Baerewecke, c'est bon et ça fait des points au Scrabble...

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Société

Le Château de la Gaude d'Aix-en-Provence remporte le trophée Haeberlin 2021

Le 08/12/2021 à 11h42

Mardi 7 décembre avait lieu à la Filature de Mulhouse, en Alsace, le Trophée Haeberlin. Un...

Société

Thomas Becker, meunier artisanal alsacien de père en fils

Le 28/07/2021 à 19h35

On écrase le blé depuis le néolithique, après, l’Homme ne s’est jamais arrêté. En...

Nos cantines

« Chai nous comme chai vous », le restaurant où l’on se sent chez soi…

Le 28/04/2021 à 18h30

Petite échappée vers l’ouest. 7deTable a eu l’occasion de découvrir la belle région de...

Nos cantines

Passage de Relais réussi pour le chef alsacien Thomas Koebel 

Le 14/09/2020 à 10h56

À quelques kilomètres de Strasbourg, au cœur du village alsacien de la Wantzenau, un...

Nos cantines

Strasbourg : Nous avons jugé « Les Innocents »… Coupables !

Le 11/09/2020 à 16h51

Niché à deux pas du centre-ville de Strasbourg, cet établissement à la façade discrète...

Ailleurs

Petite carte postale de la Guadeloupe gourmande...

Le 07/09/2020 à 17h44

À plus de 7000 km de la métropole, nous avons profité d’une petite escapade en Guadeloupe...

Nos cantines

Armentières : Nature, une parenthèse gastronomique intimiste

Le 24/07/2020 à 16h02

En vacances, on profite pour découvrir la France. Margaux, notre chroniqueuse alsacienne est...

Société

Nous avons visité la Cité du Chocolat Valrhona à Tain l’Hermitage !

Le 10/07/2020 à 15h40

Du chocolat ? Nous en consommons en moyenne 7.3 kg par an et par habitant en France ! Soit...

Dans le verre

Grande première pour la Brot Bier, la première bière alsacienne au pain

Le 11/02/2020 à 18h42

Strasbourg - Carton plein (et fûts vides !) pour l'inauguration de la Brot Bier ! Nous en...

Environnement

Strasbourg : Brot Bier, du pain à la bière, à la bière au pain...

Le 24/01/2020 à 11h54

On a déjà croisé des projets de bière au pain, mais ici, bizarrement cela semble être une...

Nos cantines

Au Labo, à Strasbourg, un burger sain et ça repart !

Le 06/01/2020 à 15h22

Des burgers sains, éco-responsables et une curiosité gustative… le burger aux...

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