Les gastronomes peuvent bien conserver leur tablier et les gourmands se pourlécher les babines, le Gastronoquiz ne laisse pas sur sa fin. Dans ce coffret réalisé par Nathalie Helal, on retrouver 450 cartes avec les questions et leurs réponses, sur des sujets les plus variés. En tout, 13 thèmes déroulés de façon ludique pour aborder le monde de la cuisine, de l’alimentation et devenir incollable sur tout ce que se mange.
Allez, prenons au hasard :
Top : Ce légume récent a des feuilles blanches et serrées, obtenues par forçage dans le noir d’une racine de chicorée. Il présente une forme allongée, ferme et régulière. Souvent consommé en gratin, il se prête aussi aux salades... je suis, je suis... je suis
L’ENDIVE, bravo, mais celle-ci était facile.
Ce qui est topissime, en revanche, c’est que l’on peut également se reporter au petit guide, contenant les règles, certes, mais surtout les explications indispensables pour mieux comprendre et approfondir les questions posées. En l’occurrence, ici, c’est l’histoire du chicon que l’on vous raconte, brièvement.
OK, une autre.
Quel animateur présente sans discontinuer l’émission Top Chef depuis le lancement de celle-ci en 2010 ?
Pas si simple, n’est-ce pas ? Et interdiction de se servir de son smartphone !! ... Stéphane Rotenberg, en effet. Et pour le coup, rien à apprendre de plus dans le guide.
Une dernière, bien difficile ?
Quelle est cette sauce froide, émulsionnée, basée sur le mélange instable d’un produit acide (vinaigre ou citron) et d’un produit gras (huile ou crème fraîche), poivrée et salée que l’on peut aromatiser à son gré ?
Clairement, la langue au chat ? Il va se régaler le bougre ! C’est la vinaigrette. Si fait : Parfois tiède, elle accompagne les mets froids, avec bonheur... Bon, par clémence, et parce que l’on ne s’en lasse pas, voici une dernière possibilité.
Quel est le geste consistant à retirer la parties filamenteuse qui dépasse des huîtres, des moules ou des poissons ? Personnellement qu’importe, je suis allergique, mais allons-y :
A/Ecaler
B/Ciseler
C/Ebarber
Oui, réponse C : on parle d’ébarber pour tout ce qui sort de la mer, sauf les petits poissons, type sardine ou éperlan.
Inutile de préciser qu’il faut aimer un tant soit peu les arts de la table, et s’y connaître un chouia, pour que ce jeu devienne vraiment passionnant. Mais on se laisse facilement prendre au jeu, et puis, c’est connu : il suffit de pas grand-chose pour rendre un jeu de cartes plus amusant encore. Oui, oui, on pense bien à cette bouteille de vodka au fond du congélateur, qui sanctionnera toute mauvaise réponse avec un petit shot.
Léger, hein, s’agit de pouvoir au moins tenter de répondre à la prochaine !
Les mots pour le dire/ Le matériel c’est essentiel/ Autour du monde/ Du potager à l’assiette/ Grands classiques/ Chefs & people/ La ronde des fromages/ À toutes les sauces/ Morceaux choisis/ Pains & viennoiseries/ Cuisine & arts/ Rien que des douceurs/Vins & liqueurs.
Et pour diversifier les plaisirs, intensément, les quiz varient les QCM, les vrais/faux ou encore des recettes à compléter ou des plats, des aliments à identifier.
Le tout avec trois niveaux de difficulté, pour plus de goût.
Mots-clés : quiz gastronomie - question jeu cartes
