Vous aimez ? C'est moi qui l'ai fait ! La bûche de Noël, du jour de l'an ou un gâteau glacé pour le reste de l'année faites masison, ça claque ! Et bien de plus facile à faire qu'une bûche classique, avec l'assurance qu'elle sera à 100 % au goût de celui qui la fera.
Ingrédients :
2 ou 3 glaces ou sorbets achetés au supermarché (ou les reste de glaces au congélo)
Des biscuits (achetés ou les restes du placard)
Des petites meringues et autres décos de dessert.
Sortir la première glace du congélateur afin qu'elle ramollisse un peu.
Garnir un moule à cake de film alimentaire (ou de paiper cuisson), en faisant bien déborder pour faciliter le démoulage, et garnir d'une première couche de glace. Disposer (ou pas) des brisures de biscuit ou de meringues (dessus, dessous ou les 2). Mettre le moule au congélateur et et sortir la 2e glace.
Quand elle est ramollie, sortir le moule et faire une 2e couche, et ainsi de suite.
Peu avant de servir, sortir la bûche et attendre quelques instants avant de la démouler. Garnir de tout ce qu'on veut, faire des dessins avec une fourchette et servir.
Notre grain de sel : Les plus aventureux feront eux-mêmes les glaces, confectionneront un glaçage au chocolat ou encore une meringue italienne (à brûler ou à flamber).
Mots-clés : buche de noel - fait maison - DIY