Le groupe Casino vient de placer, peut-être, la première pierre pour le bien-être animal à grande échelle. Associé à trois organisations indépendantes le groupe entend proposer un étiquetage qui permettrait ainsi de « renforcer la transparence sur les conditions d’élevage ».
Si les Français ne sont pas encore prêt à devenir végétarien ou vegan, il est certain, en revanche que la condition et le bien-être animal commencent à faire parti de leurs priorités alimentaires. Et, quand cela intéresse les Français, il n'est pas étonnant que la grande distribution s’y intéresse également.
Le groupe Casino vient ainsi de s’engager avec Compassion In World Farming France (CIWF) France, La Fondation Droit Animal, éthique et sciences (LFDA) et l’association Œuvre d’Assistance aux Bêtes d’Abattoirs (OABA), trois organisations indépendantes reconnues pour leur expertise en faveur du bien-être animal.
Pendant près de deux ans, Casino et ses partenaires ont travaillé sur un ensemble de critères (densité d'élevage, parcours extérieur, soins, transport, méthode d'abattage, etc…) pour ainsi proposer aux consommateur un système d’étiquetage à palier sur le modèle de l’étiquetage nutritionnel. Celui-ci va de A à D, A étant un bien-être « Supérieur » et D, un bien-être « Standard .
La directrice générale de Casino, Tina Schuller, l’affirme : « Les premiers produits ont été étiquetés et seront présents dans les magasins Géant Casino et Supermarchés Casino dès le mois de décembre. Les consommateurs seront ainsi informés du niveau de bien-être des poulets entiers et découpés Casino Terre & Saveurs ». De son côté, Amélie Legrand, la responsable des affaires agroalimentaires de CIWF France, explique : « Cet étiquetage va permettre d’encourager les consommateurs à privilégier des achats plus respectueux du bien-être animal et de valoriser le travail des éleveurs engagés sur le sujet. Il était important pour CIWF d’accompagner Casino sur cette initiative ambitieuse et pionnière en France »
Volonté d’amélioration des pratiques d’élevage, de transport et d’abattage dans les filières animales et renforcement la transparence sur les produits vendus en donnant une information précise et fiable aux consommateurs, il semblerait que Casino soit en amont sur le sujet par rapport à ses concurrents.
Mots-clés : étiquetage casino - bien-être animal - fléxitarien