Critiques - Dans le verre

Champagne Charpentier Millésime Act’2012

Ecrit par Christophe Hamieau le 21.10.2021

Aujourd’hui c’est Champagne Day ! L’occasion de découvrir une belle cuvée millésimée, un vin de la maison Champagne Charpentier, le Millésime Act’ 2012 Brut. Notre bouteille de la semaine.
 

 

Le domaine familial de la maison de Champagne Charpentier se trouve à Charly-sur-Marne dans l’Aisne. Les vignes de chardonnay qui le composent en partie ont été plantées, il y a une quarantaine d’années, par le grand-père de Jean-Marc, 8eme génération, aujourd’hui à la tête du domaine.

 

Si à cette époque on regardait dans la région le grand père d’un drôle d’oeil, lui qui plantait son vignoble dans une zone réputée pour ses vilaines gelées, la maison depuis a su faire ses preuves. Et le petit-fils qui a fait la conversion en bio (le premier millésime sera pour cette année) et travaille en biodynamie ne manque pas d’audace ni de talent non plus.

 

La preuve avec ce Millésime Act’2012, un assemblage de 60 % de pinot meunier, 35% de chardonnay et 5% de pinot noir. Un vin issu de sélection parcellaire en crus Charly-sur-Marne et Saulchery, dosé à 7g. 2levé sur lattes 36 mois minimum 
Il offre un bel équilibre entre rondeur et aromatique apportées par les deux pinots et la fraicheur et l’élégance du chardonnay. Résultat une attaque vive, une bouche ample et fruitée, pour une finale fraîche, minérale et délicate avec sa petite note saline pour une jolie longueur.

 

Un vin qui a sa place à table, qui sera du plus bel effet avec une belle volaille de Bresse et sa crème lors des Fêtes à venir.
Du plaisir pour 26,50 euros environ chez les cavistes.

 

 

 

 

Mots-clés : vin - Champagne - Millésime Act’2012

 

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