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Top Chef - Saison 13, épisode 5 : Oignon, mise en scène sucrée, et boeuf !

Ecrit par Fred Ricou le 16.03.2022

La Belgique en demi-deuil (comme la volaille, mais sans les truffes…), Logan de la brigade de Paul Pairet a quitté le concours la semaine dernière. Au programme ce soir, c’est oignon, mise en scène sucrée, et boeuf !

 


Toute la Belgique était derrière Logan, celui-ci à chuté à la fin. Heureusement, il reste deux belges… Pour la première épreuve ce soir, les candidats vont avoir affaire à la cheffe anglaise, la seule triplement étoilée, Clare Smyth. Meilleure femme cheffe du monde en 2018, elle va surprendre les candidats en leur donnant comme épreuve : réaliser un plat gastronomique avec un oignon. L’apparente simplicité est souvent source de difficulté.

Déjà intervenu l’année dernière, le chef pâtissier Dominique Ansel va propose aux candidats de travailler sur un dessert tout en mise en scène. Il va falloir bien évidemment l’épater sur le goût mais également et c’est ce qu’il va demander, sur la mise en scène du dessert. La gourmandise passe avant tour par les yeux, et ouvre l’appétit ! 

 

Pour terminer, en dernière chance, les candidats vont se retrouver à devoir travailler le boeuf et à une façon originale de le mettre en scène…

Qui va partir ? qui va rester ? Nous ce soir, sommes devant ce 5e épisode pour suivre l’émission !

 

Mots-clés : Top Chef 2022 - épreuves - candidats

 

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