La semaine dernière, Arnaud a été le premier candidat à remporter les deux pass et à se qualifier pour la demi-finale. Cette semaine, Louise, Sébastien et Pascal s’affrontent pour savoir qui va le rejoindre…
Arnaud a fait véritablement très fort la semaine dernière. Deux pass remportés et un passage direct en demi-finale, laissant Louise complètement circonspecte, Sébastien et Pascal sur le bas-côté.
Cette semaine, ils sont donc trois à tenter de le rejoindre en demi-finale. Louise, Sébastien et Pascal vont devoir ce soir affronter, en première épreuve, ce qui fait le plus peur à un.e jeune chef.fe… l’inspecteur du Guide Michelin ! Gwendal Poullennec, le directeur du célèbre guide rouge, est venu avec une armée d’inspecteurs pour juger les candidats sur le plat qui les définit le mieux : leur plat signature ! C’est véritablement la personnalité du candidat et sa technique que les inspecteurs vont juger en un seul plat ! Terrible pression !!!
Pour celle et ceux dont les nerfs sont encore accrochés, c’est Yannick Alleno et son chef pâtissier Aurélien Rivoire qui vont demander aux candidats de travailler le chocolat. Trop simple ? Alors, il faudra bien évidemment faire un quelque chose de sucré, mais aussi, et c’est certainement là, la difficulté de l’épreuve, faire un plat salé ! Cela devrait être… intéressant !
Qui va se qualifier pour les demi-finales ? Qui va choper ses deux pass ? On voit cela, ce soir, dès 21h10 sur M6 !
Mots-clés : Top Chef - Chocolat recette salée - Yannick Alleno