La semaine dernière, Wilfried s’en est allé. Tel le chef voyageur qu’il est, la dernière épreuve l’a arrêté en plein vol. Cette semaine, les six candidats restants vont devoir réellement montrer qui ils sont…
Et pourtant nous l’apprécions Wilfried, mais malheureusement le chef voyager a du quitter l’aventure. Avec sa bonhomie habituelle, le candidat est parti légèrement déçu, mais surtout très heureux d’être arrivé jusque là…
Cette semaine, les six candidats vont s’affronter pour cette 13e semaine de compétition. Saison 13, épisode 13… Sur qui va s’abattre le malheur du chiffre ?
Pour la première épreuve, les candidats vont rencontrer le chef danois Rasmus Munk. Chef ultra engagé, chacun de ses plats et un message qu’il délivre à ses clients : dénonciation des élevages intensifs ou encore défense des océans, ses engagements se traduisent dans ses plats ! Il va demander aux candidats de défendre dans un plat, une cause qui leur semble noble…
Pour la deuxième épreuve, c’est la plus américaine des cheffes françaises qui vient défier les candidats. Dominique Crenn, cheffe bretonne triplement étoilée à San Francisco, elle va demander aux candidats de plancher sur ses « joyaux de la mer » : les fruits de mer ! Crabe, Moules, Coques, Couteaux ou encore Coquilles Saint Jacques vont être au centre des assiettes. Reconnue par ses paires, Dominique Crenn a un parcours de vie fascinant. Un émouvant épisode de la série documentaire Chef’s Table (Netflix) lui est entièrement consacré…
La dernière épreuve, la sellette, se fera sur un fruit bien connu : la poire !
Qui va être la bonne poire de cet épisode ? Qui va se manger le 13 en pleine tête ? Réponse, ce soir, à 21h05 sur M6 !
Mots-clés : Top Chef - Dominique Crenn - Rasmus Munk