Fin des quarts de finale. Mallory Gabsi, dit parfois Gabsi Le Magnifique a réussi le pari d’obtenir un deuxième pass pour les demi-finales. Qui, ce soir, de David Gallienne, Adrien Cachot ou Martin Feragus va être le premier à le rejoindre ?
La semaine dernière, Mallory a obtenu son deuxième pass en arrivant à séduire le chef Christian Le Squer, il est s’est donc rendu directement en demi-finale que nous verrons, la semaine, prochaine.
Cette semaine, il reste en lice trois candidats : Adrien (1 pass), David (1 pass) et Martin (0 pass). Deux épreuves pour y arriver :
La première va en faire parler plus d’uns : L'épreuve de Gaggan Anand (2 étoiles) et David Munoz (3 étoiles), deux chefs internationaux, le premier est indien, le second espagnol. Chacun a trouvé, à un moment donné de sa carrière, une nouvelle manière de déguster. Gaggan Anand propose de lécher son assiette, son restaurant 2 étoiles à Bangkok a été pendant quatre années consécutives « meilleur restaurant d'Asie » selon le classement World's 50 Best. Plus sage, mais pas trop « gestes barrières » David Munoz propose aux clients de son restaurant un plat qui se sert à même la main. Bizarre, étonnant, dégoutant pour certain, mais original à chaque fois ! Une expérience, quoi !
C’est donc justement en essayant de réfléchir à une nouvelle forme de dégustation que ces deux chefs vont proposer aux trois candidats de faire de même. Cela va être réellement étonnant.
Deuxième épreuve, Jessica Prealpato la désormais célèbre pâtissière de la « désseralité » va proposer aux candidats de travailler un dessert, une tarte au fruit avec le moins de sucre possible et que, bien évidemment, cela reste ultra gourmand !
Si à la fin de cette épreuve, il y a égalité. Une épreuve supplémentaire d’une trentaine de minutes sera accordée aux candidats pour pouvoir les départager…
Ce soir, comme chaque semaine, nous live-twitterons l’émission !
Mots-clés : Top Chef - quarts de finale - candidats