Octobre rose, campagne annuelle de communication destinée à sensibiliser au dépistage du cancer du sein et à récolter des fonds pour la recherche contre celui-ci, touche à sa fin. Il n’est cependant pas trop tard pour se régaler avec une douceur unique, créée pour l’occasion.
Si vous avez raté les biscuits roses de Reims de la Maison Fossier (du 1er au 18 octobre, pour tout achat effectué sur la gamme Biscuit Rose, 10 centimes étaient reversés l’institut de Cancérologie Jean Godinot à Reims), il est bien d’autres endroits où faire une bonne action gourmande.
Napoli Gang à choisi de travailler avec Jeune&Rose, une association faisant de la prévention auprès des jeunes publics. Pour cela, la Boob-rata est là ! C’est une « dodue burrata amoureusement préparée par Sapori di Puglia, dans les Pouilles, fourrée d’un onctueux pesto rose de betterave ». Un euros est reversé à l’association pour chaque Boob-rata achetée (8€, en livraison sur Uber Eats ou en click&collect et livraison sur l’application Napoli Gang).
Le torréfacteur lyonnais Loutsaa lancé un café d'exception en édition limitée pour Ruban Rose. Les boutiques Loutsa de Lyon et Paris, et site de la marque, vendent ce café dont tous les bénéfices seront reversés à l’association.
La Cour d'Orgeres a réédité sa confiture La vie en rose (fraise et noix de coco). Pour chaque pot vendu, la Cour d'Orgeres reversera également 1€ à cette association.
Le salon de thé Angelina propose la pâtisserie Rosalie (un croustillant amande, une touche de caramel, un crémeux à la noisette et un cœur tendre au praliné). Pour chaque pâtisserie Rosalie vendue, 1€ sera reversé à l'institut Gustave Roussy, premier centre de lutte contre le cancer en Europe. Cette pâtisserie est également disponible à la Brasserie Lipp et chez La Lorraine, La Coupole et Le Vaudeville.
Paul poursuit sa collaboration avec l'association Mon bonnet rose (créée en 2018). Elle accompagne les femmes en difficulté financière, les équipant en bonnets de chimio et produits cosmétiques adaptés. Pour chaque achat d’un macaron à la framboise, 1€ sera reversé ; quelques 30 000 € avaient été récoltés l’année dernière.
Ocean Spray Fines Bulles Pink Cranberry portent le ruban Odysséa ; 10 centimes seront reversés à cette association pour chaque bouteille achetée.
La corporation des pâtissiers du Bas-Rhin se mobilise également. Quelques 17 de ses membres ont réalisé pâtisserie identique : l'Octobre rose (framboise avec un intérieur litchi, pain de Gênes, agrémenté de pétales de roses et de petites perles craquantes… Et non, ce n'est pas un gâteau de Pierre Hermé !!!). Sa forme reprend celle du sein féminin. Pour chaque gâteau (vendu environ 30€), 5€ seront reversés à l'association Seve (Seins et Vie), qui collecte des dons pour faire avancer la recherche sur le cancer du sein et contribuer à améliorer la qualité de vie et de réinsertion des femmes malades.
Dans la boulangerie Aux délices de Louviers (27), un éclair tout rose permet de reverser 2€ à l’association Rose Up (1098 € de dons en 2020).
L'association AudomaRose, quant à elle, renouvelle son opération avec les boulangers-pâtissiers de la Côte d'Opale : 112 établissements proposent un gâteau éphémère. Chaque gâteau vendu 2,50€ permet de reverser 1,50€ à l'association.
Cinq pâtisseries de Valserhône (01) vendent un gâteau au bénéfice de la Ligue contre le cancer (Fournil de Coupy, Rosa, le Petit Chézery, Ponsard et Le Jardin des délices) : pas de gain financier car sur les 3€ du gâteau, 2€ vont à la Ligue.
Depuis 2014, l’hôtel The Peninsula Paris se couvre de rose pendant tout le mois d’octobre et mène sa campagne Peninsula in Pink. Cette année, l’hôtel s’associe pour la seconde fois avec le fonds de dotation Ereel qui apporte un soutien concret aux associations et aux fondations et accompagne chaque année en France 1 500 femmes touchées par le cancer, pendant et après la maladie,
Pour chaque client séjournant dans le palace entre le 1er et le 31 octobre inclus, l’hôtel reverse de 2€ par nuitée au fonds de dotation.
Au Bar Kléber, le chef barman a créé un cocktail inédit : le Time Freeze (fraise et umeshu). Pour chaque cocktail proposé au tarif de 30€, et chaque coupe de champagne Amour de Deutz Rosé vendu au mois d’octobre, 10% seront reversés au même fonds.
Au Peninsula Spa, les clients profitant du soin du visage Biologique Recherche d’une durée de 60 minutes s’engageront également dans la lutte contre la maladie avec 10€ reversés au fonds de dotation par soin effectué au mois d’octobre.
Pour mémoire, la campagne Octobre rose a pour la première fois eue lieu aux États-Unis en 1985. Le groupe de cosmétique Estée Lauder (qui a créé l'association Le Cancer du sein, parlons-en !) et le magazine Marie Claire organiserons un mois similaire en France en 1994.
Pour plus d'information sur la maladie, son dépistage et faire un don, appuyer sur le ruban :
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Mots-clés : octobre rose - cancer du sein - générosité