Dès le 12 octobre, Philippe Etchebest repart à la recherche de celui qui l’aidera peut-être à remporter la 12e édition de Top Chef. Objectif Top Chef reprend du service sur M6.
Malgré l’actualité des restaurants de plus en plus inquiétante avec un Philippe Etchebest qui se fait de plus en plus entendre dans les médias pour défendre sa profession de restaurateur, le très médiatique chef de M6 n’en oublie pas pour autant ses émissions de télévision.
Le 12 octobre, rebelote ! Philippe Etchebest va recevoir à nouveau apprentis et amateurs pour une nouvelle sélection afin de gagner le concours d’Objectif Top Chef pour rejoindre, par la suite, la brigade du chef. Ils seront plus d’une centaine à trembler devant le chef qui aime facilement à les déstabiliser.
Cette année, comme il l’avait déjà fait l’année dernière, produits et producteurs seront également mis en avant, ainsi que « l’alimentation responsable ».
Pour se faire, Philippe Etchebest sera entouré lors de la semaine de finale de : Glenn Viel, Christopher Coutanceau et Régis Marcon, Chefs 3 étoiles et feuille verte ; Stéphanie Le Quellec et Christophe Aribert Chefs 2 étoiles ; Jessica Prealpato, meilleure pâtissière du monde en 2019 et… Guillaume Canet, très engagé auprès des agriculteurs après avoir tourné dans l’excellent Au nom de la terre.
Après avoir vu passer plus de 600 jeunes pour ce concours, il tient véritable à faire passer le message de la transmission et du produit plus important que tout « Ça me tient à cœur de mettre en valeur leur savoir-faire. Je trouve primordial, pour un cuisinier, de savoir d’où provient le produit qu’il travaille. Bien manger est devenu une question de santé pour les Français et c’est de notre responsabilité de les encourager à consommer autrement et mieux. Et cela passe par la future génération de cuisiniers ».
Tout un programme…
Dés le 12 décembre à 18h40 sur M6.
Mots-clés : Objectif Top Chef - Alimentation durable - Philippe Etchebest