En France, on aime le chocolat ! C'est certain, et encore plus au moment de Noël et de Pâques, où l'on s'en gave. Par an, les Français dévorent plus de 7,3 kilos de chocolat et de la façon la plus simple qu'il soit, en tablette, qui représente 36% des ventes. Avec un marché stable entre 2016 et 2017, la France exporte tout de même 54% de sa production de chocolat fini.
Le Syndicat du Chocolat dévoile ses chiffres.
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