Le Petit Ballon tient sa Foire aux Vins du 3 au 30 septembre. L’occasion de s’offrir quelques jolies bouteilles retenues par Jean-Michel Deluc, Maître Sommelier et co-fondateur de l'entreprise. Parmi celles-ci nous avons retenu 3 vins espagnols, pour changer !
Le Petit Ballon s’est lancé sur le marché des box mensuelles avec une belle offre de vins. La sélection des vins est supervisée par Jean-Michel Deluc, Maître Sommelier qui oeuvra notamment en tant que Chef Sommelier au Chez Drouant et l'Hôtel Ritz à Paris. Depuis plusieurs années Le Petit Ballon ne se limite pas au système de Box, il permet également l’achat de bouteilles en ligne et dans deux boutiques parisiennes.
Aujourd’hui durant la Foire aux Vins du Petit Ballon afin de proposer des vins accessibles à toutes les bourses, le prix de chaque bouteille est calculé au plus juste avec les vignerons et rejoint le tarif préférentiel “abonné“ de la box mensuelle du Petit Ballon. Certains crus font même l’objet d’une réduction supplémentaire et pour une addition encore moins douloureuse, à partir de 6 bouteilles achetées, la livraison est offerte durant la Foire aux Vins, comme tout au long de l’année.
Pour changer, nous avons retenu 3 cuvées de vins espagnols dégustés en avant première au mois de juin dernier :
On commence en blanc avec le Val de Vid La Almendrera 2018. Un RUEDA DO qui allie le fruit à une jolie amertume et de la fraicheur. A 6,97 euros on se fait plaisir pour accompagner des temps de la mer.
En rouge le Tres Reyes Tempranillo-Syrah 2016 est un IGT Castilla La Mancha qui se distingue par son fruité et sa gourmandise. Lui aussi accompagnera les tapas, de la terre cette fois, pour seulement 5,90 euros.
Enfin on a craqué sur le Baigorri Reserva 2010. Un Rioja Doca qui rend hommage à son terroir avec élégance et une bien belle longueur. 10,32 euros pour savourer avec une planche de pata-negra.
La Foire aux Vins du Petit Ballon est accessible via sa boutique en ligne ainsi que dans les boutiques de Paris Saint Lazare (43 rue du Rocher Paris VIIIe) et Paris Commerce (79 rue des Entrepreneurs Paris XVe).
Mots-clés : foire aux vins - petit ballon - vin rouge blanc