Les informations arrivent au compte goutte, la dernière saison de Game of Throne devrait enfin débarquer sur les écrans au premier semestre 2019. Les fans sont sur les dents et, en attendant, pour les rincer, ils vont pouvoir boire une nouvelle bière inspirée de l’univers de la série, la King of North !
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Avec bien entendu l’aval de HBO, le diffuseur original de la série, la King of North est la dernière bière de la collection Royal Reserve de la Brasserie Ommegang. Uniquement disponible aux États-Unis, la King of North est l’un des quatre bières qui s’inspire des personnages emblématiques de la série aux multiples récompenses et suivie dans le monde entier.
C’est la dernière de la collection qui avait démarré en avril dernier avec la Hand of the Queen, une barley wine, en juin dernier était paru la Queen of the Seven Kingdoms, un mélange de différentes bières blondes, pour finir par la plus récente, la Mother of Dragons, une bière fumée qui ne devrait pas tarder à arriver dans le commerce.
La King of North devrait donc se faire mousser pour le 23 novembre, jour du Black Friday, et serait donc une stout impériale vieillie en fût, très noire, avec des arômes de malt torréfié, de café, de chocolat et où se mêlent ceux du chêne, de bourbon et de vanille.
« Il n'y avait qu'un seul personnage avec lequel nous pouvions mettre fin à la collection Royal Reserve », a déclaré Doug Campbell, président de Brewery Ommegang. De son côté, très fier, Jeff Peters, le vice-président des licences et de la distribution chez HBO affirme « Nous sommes maintenant arrivés à notre quatrième et dernière bière Royal Reserve qui célèbre Jon Snow. C’est une bière costaude, d'âge mûr, pour les longues nuits froides à venir ». Une bière de bonhomme, quoi…
Compliquées à trouver en Europe, il est possible de commander les bière sur internet ou d’aller directement la boire aux États-Unis, à la brasserie. L’Hiver vient, c’est certainement l’un des bons moyens de se réchauffer…
Sources : Ommegang
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