Il est possible qu’il redevienne un peu compliqué de voyager dans le monde. Pour palier à ce fait et déguster les cuisines de différents pays, anciennement Village International de la Gastronomie, l’évènement revient pour le Marché des Cuisines du Monde à Paris les 4 et 5 décembre.
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Cette année, c’est couvert que le Marché des Cuisines du Monde verra le jour. Avec toutes les contraintes de sécurité sanitaire, le public est invité à découvrir la cuisine de 25 pays invités : Azerbaïdjan, Brésil, Algérie, Cambodge, Comores, Cap-Vert, Chili, Espagne, France, Indonésie, Gabon, Madagascar, Maroc, Mexique, Mali, Niger, Roumanie, Pérou, Pakistan, République Dominicaine, Philippines, Tanzanie, Tunisie, Venezuela.
Entre un et deux stands par pays, les gourmands sont invités à découvrir la cuisine de toutes ces destinations pour un avant-goût de voyage. Découvrir un pays par sa gastronomie est finalement ce qui nous attire le plus dans l’imaginaire du voyageur amoureux des découvertes culinaires que nous sommes.
Avec cette année une belle libraire, est prévue également le samedi et le dimanche plusieurs séances de dédicaces dont celles, entre autres, de Guillaume Gomez, Philippe Faure-Brac, Christophe Lavelle, Pierre Hermé, Mireille Sanchez, Emmanuelle Jary, Fatéma Hal, Pierre Gagnaire,…
Un joli rendez-vous à ne pas manquer…
Marché des Cuisines du Monde
4 et 5 décembre
Réfectoire des Cordeliers
15 rue de l’École de Médecine, 75006 Paris
Mots-clés : cuisine étrangère - world food - voyage culinaire