Elle ne tient pas en place Alexia Duchêne. Après la saison 10 de Top Chef, l’ancienne seconde de Giovanni Passerini en a profité pour prendre les rênes, de façon éphémère, de deux restaurants, de participer à différentes évènements culinaires et même de faire un livre. Aujourd’hui, elle anime sa propre émission « Alexia cuisine la France » sur Canal+.
Dès le 21 avril la jeune cheffe Alexia Duchêne, qui avait fait sensation dans la saison 10 de Top Chef, revient à l’écran pour quatre émissions documentaire sur Canal+ (et bien évidemment en replay sur myCanal).
À 26 ans, elle va aller à la rencontre de différents petits producteurs, des maraîchers, des éleveurs, des pêcheurs, en France pour découvrir leur terroir et cuisiner avec eux - avec les différents produits dont elle va croiser la route - les recettes les plus emblématiques des régions visitées.
Pour la première émission, la parisienne d’origine s’en va à l’exact opposé et démarre son voyage dans le sud, en Provence. Dans ses rencontres, elle va croiser une ramasseuse de fleurs comestibles, un pêcheur, un poissonnier, une cheffe spécialisée dans la bouillabaisse, et un berger dont le lait de ses chèvres produit la délicieuse brousse du Rove. Grâce à toutes ces personnes inspirantes, Alexia va composer un menu entier et mettre ainsi en avant les produits et les terroirs dans trois assiettes.
Alexia cuisine la France
Jeudi 21 avril à 22h40 sur CANAL+
et disponible sur myCANAL
Mots-clés : Alexia Duchêne - Canal plus - documentaire france