Résultat(s) : pomme de terre

Les recettes

Saveurs de Voyage - Costa Rica : Picadillo de pommes de terre et viande hachée

Le 23/06/2020 à 14h40

Comme il est conseillé ne pas trop voyager hors de France, nous allons proposer régulièrement...

Société

Jordan Yuste et Gratien Leroy s'associent et ouvrent le « French Farmer »

Le 27/02/2020 à 18h14

Interview. Le chef Jordan Yuste que l’on peut voir en ce moment dans Top Chef lance ce...

Agenda

Le Food Market fête ce jeudi le Nouvel An Chinois

Le 06/02/2020 à 17h50

Avec le coronavirus, le Nouvel An Asiatique a pris un petit coup dans l'aile et les festivités...

Nos cantines

Fanfan, la jolie cuisine fusion France-Asie de Julien Burbaud

Le 04/02/2020 à 11h47

Alors que la saison 11 de Top Chef démarre dans un peu plus de 15 jours et que l’on attend...

En 7 minutes

7 questions gourmandes à… Laura Domenge

Le 21/01/2020 à 17h34

Laura Domenge est comédienne et humoriste. En tournée dans toute la France avec “Nouveau...

Ailleurs

Pourquoi le Pérou est-il la “Meilleure destination culinaire du monde” ?

Le 02/01/2020 à 16h33

La légende dit qu’il est le pays qui aurait le plus grand nombre de plats au monde, un peu...

Dans le verre

La bouteille de la semaine : Vodka Cîroc White Grape

Le 20/12/2019 à 11h25

À quelques encablures des fêtes, voici une Bouteille de la semaine dont le packaging lui...

Nos cantines

Lille : L’idéal, un peu plus qu’un café...

Le 05/12/2019 à 19h40

Non loin du Baba Yaga, notre fameuse cantine russe à Lille, c’est un véritable lieu de vie...

Environnement

« Les Incontournables » : Dix chefs pour une gastronomie responsable

Le 11/11/2019 à 14h43

Depuis quelques années, une véritable révolution culinaire se fait. Beaucoup de chefs se...

Les recettes

Recette : Dos de cabillaud et ses pommes de terre

Le 10/10/2019 à 15h34

Beau poisson de saison, le cabillaud se cuisine à toutes les sauces, et même avec des pommes...

Agenda

10 “Saveurs d'enfance” de chefs à découvrir avec Uber Eats

Le 01/10/2019 à 18h23

On a tous le souvenir d’un plat, d’un dessert, qui nous rappelle notre enfance. Il...

En 7 minutes

7 questions gourmandes à… Céline Tran (ex-Katsuni) !

Le 27/08/2019 à 18h02

On la reconnaît. Mais si, on le sait, on l'a déjà vu, c’est… mais enfin, bien...

Nos cantines

La belle et jeune cuisine du « Lieu » à Avignon

Le 09/07/2019 à 11h05

MàJ : ******** Le restaurant est dorénavant fermé*******  Depuis le 4 juillet, les...

Société

32e édition de la Bourse Badoit sous la bienveillance de Thierry Marx

Le 27/05/2019 à 17h15

Le mois de juin s'annonce gourmand ! La Bourse Badoit organise chaque année un concours...

Société

Guy Martin à l'I.M.A : « La cuisine française, c’est un apport de cultures de pays différents... »

Le 15/04/2019 à 16h03

L’Institut du Monde Arabe est magnifiquement implanté dans la vie culturelle des...

Roman

Une bibliothèque dans la cuisine : Monsieur Paul, Crise de goutte, Boucherie et Fondues

Le 25/03/2019 à 17h53

Cela fait quelque temps que nous n'avions pas parlé de livre. Au sommaire dans notre...

Les recettes

Recette : Parmentier de Haricots Tarbais au confit de canard

Le 07/02/2019 à 17h24

On ne sait pas si ce sont les températures hivernales ou tout simplement la faim qui nous...

Agenda

Top Chef - Saison 10, Épisode 01 : Formez les brigades !

Le 06/02/2019 à 19h01

C'est ce soir que reprend la fameuse « Grande aventure Top Chef » ! Pour cette 10e saison,...

Société

Nicolas Delacourt remporte la 10e édition du Trophée Jean Rougié

Le 25/01/2019 à 16h38

La 10ème édition du Trophée Jean Rougié, organisée par l’Académie Culinaire du Foie Gras...

Pour apprendre

En salade, en vapeur, en friture, la star des tables : La pomme de terre !

Le 11/12/2018 à 16h35

La pomme de terre est toujours l’un des légumes (et féculents) préférés des...

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