Résultat(s) : cidre

Les recettes

Et la crêpe se la joue rock'n roll !

Le 03/02/2023 à 09h02

Les Cidres de France poussent un peu plus loin la traditionnelle dégustation de crêpes de la...

Les recettes

Avent 2021 - J15 : Biscuits sablés aux graines de sarrasin

Le 15/12/2021 à 13h46

MOF en pâtisserie-confiserie, Jérôme Chaucesse a crée des recettes simples et gourmandes...

Société

Épicures 2021 : Les lauréats que vous aller trouver en épicerie fine

Le 17/06/2021 à 18h52

Lundi 14 juin dernier s’est déroulé à Paris les Césars de l’épicerie fine : Les Prix...

Nos cantines

Loin de boire le Bouillon, Pharamond crée son épicerie

Le 30/04/2021 à 14h43

Le Petit Bouillon Pharamond dans le quartier des Halles, à Paris, vient de créer un…...

Dans le verre

Et pourquoi pas un vieillissement prolongé pour les cidres Cotentin AOP ?

Le 23/03/2021 à 16h54

Oublions tout ce que nous croyons savoir sur le cidre... Cela fait bien longtemps qu'il n'est...

Les recettes

Mois de la galette : la célèbre galette de sarrasin

Le 02/02/2021 à 09h54

De janvier à février, il n’y a qu’une seconde de différence. De l’Épiphanie à la...

Dans le verre

Noël approche. Mais au fait : « On boit quoi, le soir du réveillon ? »

Le 18/12/2020 à 18h17

Si trouver des idées pour un menu de réveillon est parfois compliqué, au moment de savoir ce...

Société

Quels sont les plats et les desserts français les plus populaires sur Instagram  ?

Le 18/11/2020 à 12h32

Le site Likibu.com, spécialisé dans le référencement de locations de vacances, s’est...

Agenda

Allez, viens boire un p’tit coup de bière ou d’cidre à la maison !

Le 13/07/2020 à 11h56

Cet été est placé sous le signe du tourisme franco-français. Parmi les nombreuses visites...

Société

David Gallienne : « J'ai fait un concours culinaire, pas un concours de personnalité »

Le 18/06/2020 à 10h39

David Gallienne a remporté mercredi soir, vers 23h45, la onzième saison de Top Chef face à...

Dans le verre

La bouteille de la semaine, le cidre Lemasson Opiè Dumur 2017

Le 27/03/2020 à 15h52

Pour parler de notre bouteille de la semaine nous avons choisi de contextualiser la dégustation...

Nos cantines

Vannes : Iodé, nouvelle table aux saveurs salines

Le 02/03/2020 à 09h29

Sophie Reigner surfe sur l’écume des vagues bretonnes. Elle s’est installée à Vannes, où...

Nos cantines

Chandeleur : Mad'eo, la vraie crêpe bretonne en plein Paris !

Le 31/01/2020 à 18h05

Dimanche 2 février, c’est la Chandeleur ! Crêpes par ci, crêpes par là, on va pouvoir en...

Dans le verre

La bouteille de la semaine : Poiré “L'Idéal” de Pacory

Le 03/01/2020 à 15h36

Si certaines traditions font que l’on accorde souvent la galette des rois avec du cidre, il...

Agenda

Et si, pour une fois, vous faisiez une chandeleur mexicaine ?

Le 29/01/2019 à 17h51

Samedi 2 février, c’est la chandeleur ! Crêpes salées, crêpes sucrées, les gourmands...

Législation

S'y retrouver dans les labels qualité : l'INAO crée un nouveau site !

Le 26/10/2018 à 11h30

Le petit sigle vert AB, les Labels Rouge, les AOP, les IGP, ou encore, moins connue, la STG,...

Les recettes

Recette : L'étonnant Tiramisu vegan

Le 18/10/2018 à 11h19

Gâteau d'origine italienne et dont le nom tira mi su peut se traduire par « tire moi vers le...

Agenda

Food Market : Bienvenu en France avec le « Spécial Régions »

Le 10/10/2018 à 19h10

Nous suivons le Food Market depuis le début. Nouvelle initiative et toujours dans le 11e...

Agenda

4e concours organisé par la Maison Cidricole de Bretagne

Le 31/05/2018 à 16h42

Dans la famille bulle, on trouve le champagne, d’accord, le crémant, OK, et l’on ne pense...

Les recettes

Recette : Coupelle fraîcheur salade, orange et magret

Le 15/03/2018 à 17h32

En pleine saison pour déguster un magret de canard, cette recette d'entrée rappelle...

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