Résultat(s) : cédric grolet

Nos cantines

Brasserie Valma : La Provence gourmande à Paris

Le 10/10/2023 à 09h15

Paris - Faire une véritable brasserie provençale au coeur de Paris, c’était l’envie...

Agenda

Omnivore, le premier grand rendez-vous culinaire de la rentrée

Le 08/09/2020 à 18h31

Rendez-vous incontournable des amateurs de chefs créatifs et de beaux produits, Omnivore...

Economie

Rentrée des Pâtissiers : Coups de tonnerre et annonces surprenantes

Le 21/08/2019 à 16h02

La pâtisserie et la boulangerie sont les nouvelles stars de la cuisine. Leur mise à...

Agenda

Festival Lollapalooza : Concerts, Chefs & Street-Food

Le 16/07/2019 à 17h07

Pour la troisième année consécutive, le festival Lollapalooza, en dehors d’invités...

En 7 minutes

7 questions gourmandes à… Mercotte !

Le 14/06/2019 à 16h17

Le Salon de la Pâtisserie à Paris a ouvert ses portes au grand public ce matin à...

Société

World’s 50 Best : Jessica Préalpato devient Meilleure cheffe pâtissière du Monde 2019

Le 11/06/2019 à 17h56

Après Pierre Hermé, Dominique Ansel et Cédric Grolet, c’est au tour d’une femme de...

Agenda

Top Chef - Saison 10, Épisode 12 : 1/4 de final, 4 candidats contre 28 étoiles

Le 24/04/2019 à 16h04

Deuxième partie des 1/4 de finale. Mercredi dernier, Alexia, Guillaume et Samuel ont remporté...

Agenda

Top Chef - Saison 10, Épisode 11 : 1/4 de final, « Ça, c’est Palace(s) ! »

Le 17/04/2019 à 10h50

Lille et le Nord sont en pleurs depuis que Damien Laforce, le jeune chef local et ancien...

Dans les cuisines

Bryan Esposito : « La bûche, on y réfléchit six à huit mois à l’avance... »

Le 24/12/2018 à 15h55

Sa bûche fait partie de nos lauréates. À 30 ans, originaire d'Avignon, Bryan Esposito est...

Agenda

Le Salon du livre gourmand de Périgueux a remis ses prix littéraires

Le 24/11/2018 à 11h13

Depuis vendredi soir, les lauréats du 15e salon du livre gourmand de Périgueux sont...

Société

Qui sont les chefs les plus suivis sur Twitter et les chefs les plus bavards ?

Le 21/06/2018 à 17h53

Il y a quelques mois, nous faisions un article sur l’utilisation de twitter chez les chefs et...

Société

Salon de la Pâtisserie : Où sont les femmes ?

Le 18/06/2018 à 11h35

Démonstrations, cours, ateliers, dégustations... le Salon de la Pâtisserie qui s’est...

Société

3e édition des Plumes d'Or de la Gastronomie et du vin

Le 14/06/2018 à 18h53

La Gastronomie, il y a ceux qui la font et ceux qui en parle. Depuis trois ans, l’association...

Agenda

Taste of Paris 2018, le festival des Chefs !

Le 07/05/2018 à 16h04

Les gourmands / gourmets le savent, le printemps rime avec les fruits et légumes différents de...

Agenda

Top Chef - Saison 9, Épisode 4 : Courge et Boîte noire

Le 21/02/2018 à 20h52

Cette semaine, après le départ de Franckélie qui s’est fait battre par des petits jeunes et...

En 7 minutes

Les (entre)filets de la semaine #05

Le 02/02/2018 à 16h56

On les a lu de-ci, de-là, on a vu passer l’info, on s’est dit qu’il fallait en parler !...

Agenda

Top Chef saison 9, le retour du grand couteau et des aliments qui volent...

Le 10/01/2018 à 15h50

Déjà le retour de Top Chef ! Ou enfin… on ne sait trop. Ce que l’on sait en revanche...

Société

Jean Sulpice, nommé « Chef de l'année » par le Gault & Millau

Le 06/11/2017 à 15h24

Comme chaque année, le Gault & Millau crée l’événement en révélant ses lauréats. Cette...

Dans les cuisines

Cédric Grolet : “Un Michelin spécial pâtisserie, c'est un rêve !”

Le 26/10/2017 à 10h45

C’est dans le restaurant de son grand-père, à 6-7 ans, que Cédric Grolet prend goût à la...

Pour apprendre

Livre : Christophe Michalak et sa Crème des Pâtissiers

Le 27/09/2017 à 12h03

On ne présente plus l’un des chefs les plus rock’n’roll et médiatique de la planète...

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