Résultat(s) : Palaces

Dans l'assiette

Les Bûches de Palace 2019 : La féérie de Noël version luxe

Le 02/12/2019 à 11h02

Les chefs pâtissiers des palaces parisiens rivalisent d’imagination pour proposer des bûches...

Société

Rentrée des pâtissiers : le mercato continue

Le 11/10/2019 à 14h35

Les hôtels de la capitale misent de plus en plus sur leur offre patissière pour attirer...

Economie

Rentrée des Pâtissiers : Coups de tonnerre et annonces surprenantes

Le 21/08/2019 à 16h02

La pâtisserie et la boulangerie sont les nouvelles stars de la cuisine. Leur mise à...

Nos cantines

L'Arepa, street-food vénézuélienne en plein coeur de Bordeaux

Le 01/07/2019 à 14h07

Depuis quatre mois a ouvert à Bordeaux un restaurant fast good vénézuélien plein de...

Nos cantines

Bistro Volnay : « Tout est pensé dans ce restaurant pour que le vin soit à l’aise »

Le 27/06/2019 à 14h53

Des nappes blanches et un style art déco, le Bistro Volnay navigue plus, comme son nom...

Société

Journée mondiale des abeilles : à la découverte des miels de Madagascar

Le 20/05/2019 à 22h05

Aujourd’hui, c’était la journée mondiale des abeilles ! Qui dit abeille dit miel et...

Société

Retour du Meilleur Pâtissier Professionnel : « C'est notre coupe du Monde ! »

Le 13/05/2019 à 14h57

Après un week-end riche en émotions et en gourmandises avec le festival Taste of Paris, on a...

Société

Taste of Paris 2019 : Taste of... stérone ?

Le 06/05/2019 à 13h01

Il y a quelques semaines de cela était dévoilée le casting de l’édition 2019 du festival...

Agenda

5e édition de Taste of Paris, 40 chefs invités !

Le 23/04/2019 à 17h04

Un peu plus grand public qu’Omnivore, voici venu le retour d’un des plus grands...

Agenda

Top Chef - Saison 10, Épisode 11 : 1/4 de final, « Ça, c’est Palace(s) ! »

Le 17/04/2019 à 10h50

Lille et le Nord sont en pleurs depuis que Damien Laforce, le jeune chef local et ancien...

Agenda

Top Chef - Saison 10, Épisode 01 : Formez les brigades !

Le 06/02/2019 à 19h01

C'est ce soir que reprend la fameuse « Grande aventure Top Chef » ! Pour cette 10e saison,...

Agenda

Michel Sarran : "Top Chef est devenu un incontournable du paysage gastronomique"

Le 23/01/2019 à 17h37

Le 6 février démarre enfin la 10e édition de Top Chef. 10 ans d’épreuves, 10 ans de...

Nos cantines

Le chef Alan Taudon prend ses marques à l'Orangerie

Le 28/11/2018 à 14h49

Depuis 2014, Alan Taudon fait partie de l’équipe de l’Orangerie, le troisième restaurant...

Nos cantines

Cabane, le premier restaurant de Jean-François Bury

Le 15/06/2018 à 18h29

Dans un ancien bistrot de quartier, à 5 minutes à pieds de la station Nanterre-Ville,...

Agenda

Top Chef - Saison 9, Épisode 4 : Courge et Boîte noire

Le 21/02/2018 à 20h52

Cette semaine, après le départ de Franckélie qui s’est fait battre par des petits jeunes et...

Agenda

Top Chef, Saison 9 : Les candidats

Le 17/01/2018 à 13h02

Top Chef, saison 9, commence le 31 janvier à 21h sur M6. Déjà sur les dents, les candidats...

Nos cantines

Noël : Gourmandise pour tous, 1ère partie

Le 05/12/2017 à 13h05

À chaque saison son info récurrente qui revient chaque année hanter l'actu telle la feuille...

Dans les cuisines

Cédric Grolet : “Un Michelin spécial pâtisserie, c'est un rêve !”

Le 26/10/2017 à 10h45

C’est dans le restaurant de son grand-père, à 6-7 ans, que Cédric Grolet prend goût à la...

Dans les cuisines

Mohamed Kharmalia : « Pour faire un bon cocktail, il faut de bons produits »

Le 23/03/2017 à 11h44

Nous avions eu un véritable coup de cœur pour ses cocktails il y a deux mois chez Uptown....

Agenda

Top Chef - Saison 8, Épisode 4 : Des fruits et du poisson pané !

Le 15/02/2017 à 20h40

Le vacherin banane n’a pas convaincu. Thomas a quitté l’aventure de Top Chef la semaine...

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