Résultat(s) : Michel Guérard

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Journée internationale du curry japonais : c'est le moment de le découvrir !

Le 22/01/2021 à 18h32

Si l’on connaît bien les sushis, ramen et autre bento, il est un plat national japonais qui...

Roman

7deTable pense à vos cadeaux : 9 livres gourmands à offrir à Noël

Le 18/12/2020 à 19h41

Nous, à Noël, nous aimons particulièrement offrir des livres ! Voici une petite sélection,...

Roman

Michel Guérard : « Notre métier, il faut toujours le réinventer pour le maintenir en forme ».

Le 08/12/2020 à 17h39

Inventeur de la Nouvelle Cuisine dans les années 70 avec Alain Chapel, Alain Senderens, les...

Société

Valéry Giscard d’Estaing n'est plus, le potage V.G.E reste

Le 03/12/2020 à 15h29

Valéry Giscard d’Estaing est décédé hier soir à l’âge vénérable de 94 ans....

Société

Les 50 ans du Gault&Millau sacrent Arnaud Donckele comme cuisinier de l'année !

Le 05/11/2019 à 14h25

Plumes, paillettes et toques étaient au rendez-vous des 50 ans du Guide Gault&Millau pour une...

Agenda

Objectif Top Chef accueille cette année des amateurs !

Le 10/10/2019 à 12h15

Ça redémarre pour une saison d’Objectif Top Chef ! Philippe Etchebest toujours et plus...

Environnement

200 personnalités signent une tribune contre “l'élevage intensif”

Le 05/09/2019 à 10h30

À l’initiative de l’association L214, 200 personnes publiques viennent ouvertement de...

Société

Nicolas Delacourt remporte la 10e édition du Trophée Jean Rougié

Le 25/01/2019 à 16h38

La 10ème édition du Trophée Jean Rougié, organisée par l’Académie Culinaire du Foie Gras...

Société

Trophée Jean Delaveyne, le chef Julien Guénée emporte la 13e édition

Le 14/11/2018 à 17h36

C’est l’un des prix culinaires les plus importants de l’hexagone, il mène souvent après...

Agenda

Objectif Top Chef, Philippe Etchebest et Camille Delcroix sur les routes

Le 11/10/2018 à 11h28

Dés le 22 octobre prochain, Objectif Top Chef reprend du service et comme il faut bien un peu...

Agenda

Le Domaine de Manville aux Baux-de-Provence change de chef

Le 25/06/2018 à 17h22

Quand un chef s’en va, un autre le remplace. Au Domaine de Manville aux Baux-de-Provence, le...

Société

Qui sont les chefs les plus suivis sur Twitter et les chefs les plus bavards ?

Le 21/06/2018 à 17h53

Il y a quelques mois, nous faisions un article sur l’utilisation de twitter chez les chefs et...

Société

Jean Sulpice, nommé « Chef de l'année » par le Gault & Millau

Le 06/11/2017 à 15h24

Comme chaque année, le Gault & Millau crée l’événement en révélant ses lauréats. Cette...

Dans les cuisines

Tristesse dans les étoiles : Le chef  Michel del Burgo est décédé

Le 13/03/2017 à 12h37

Le chef  Michel del Burgo est décédé dimanche à Paris des suites d’une longue maladie à...

Nos cantines

Bistrot Belhara, un bistrot hors du temps

Le 30/01/2017 à 12h24

Autant l’annoncer tout de suite, ce bistrot dont le nom fait référence à la célèbre vague...

Société

Les Recettes Vintage, la nouvelle chaîne Youtube de l’Ina !

Le 13/01/2017 à 10h34

Les émissions culinaires plaisent, il en existe toute une flopée. Certaines passent...

Agenda

Objectif Top Chef, la troisième saison affute ses couteaux

Le 30/09/2016 à 17h27

Allez go, en voiture, le Chef Philippe Etchebest repart sur les routes de France à la recherche...

Agenda

6e édition de la Fête de la Gastronomie, l'automne sera gourmand !

Le 29/07/2016 à 10h56

Ce n’est pas parce que l’on est fin juillet début août que l’on ne jette pas un œil...

Société

Baccalauréat 2016 : si tu échoues, tu feras chef étoilé, tant pis !

Le 05/07/2016 à 13h23

Mardi 5 juillet 2016, alors que le stress est à son comble et que le site officiel des...

Agenda

Top Chef : Saison 7, Épisode 8

Le 14/03/2016 à 20h43

Dans quelques minutes, commence la 8e semaine du grand concours de cuisine professionnel...

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