Résultat(s) : Covid-19

Législation

Pass sanitaire : Les restaurateurs demandent un report

Le 13/07/2021 à 16h11

Après les annonces d’Emmanuel Macron hier soir à 20h, les restaurants vont devoir faire...

Société

Adrien Cachot : « Je suis juste cuisinier. Je ne suis pas quelqu’un d’extraordinaire »

Le 28/06/2021 à 22h37

Finaliste de la saison 11 de Top Chef, Adrien Cachot a réussi à ravir le coeur du public sans...

Roman

« Fondue au Noir » : Hervé Jubert à l'école des cuisiniers

Le 18/06/2021 à 16h03

S’il existe plusieurs documentaires en littérature jeunesse qui portent sur l’alimentation...

Agenda

Le Bar Fondamental : T'es vacciné ? Tiens, voilà une pinte de bière !

Le 17/06/2021 à 17h50

Que faire après son vaccin anti-Covid en attendant de voir arriver les éventuels effets...

Société

M6 : Ne regardez pas Top Chef ! Allez au restaurant !

Le 09/06/2021 à 13h10

Ils sont forts chez M6. Ils nous tiennent en haleine pendant 18 semaines de concours de Top...

Nos cantines

Coeur Sacré, nouveau restaurant / épicerie fine en haut des marches de Montmartre

Le 21/05/2021 à 19h20

Chaque année (hors covid), Montmartre et sa basilique sont visités par plus de dix millions de...

Société

Batch Cooking, Click & Collect,...: Ils viennent d'entrer dans le Petit Larousse !

Le 07/05/2021 à 19h46

Le 19 mai prochain paraîtra le nouveau Petit Larousse 2022. Avec une grande majorité de mots...

Nos cantines

Miracle ! En ouvrant sa cave, Raphaëlle Butteau a changé l'eau en vin

Le 23/04/2021 à 12h55

Nouvelle génération de caviste, Raphaëlle Butteau s’est installée il y a quelques mois à...

Agenda

Top Chef - Saison 12, Épisode 10 : La guerre des restos !!!

Le 21/04/2021 à 11h55

Après la boite noire, une autre épreuve mythique de Top Chef attend les candidats ce soir : La...

Pour apprendre

Réduire au maximum ses déchets alimentaires avec « La cuisine des beaux restes »

Le 16/04/2021 à 17h10

L’anti-gaspillage n’est pas une mode. C’est une forme de philosophie culinaire qui va plus...

Agenda

Le Meilleur Pâtissier - Les Pro, saison 4, voit arriver Jean-François Piège en jury

Le 13/04/2021 à 18h56

Avec un tournage réalisé en novembre 2019, avant la pandémie de Covid, Le Meilleur Pâtissier...

Société

Des restaurants au secours des étudiants : l'exemple du Reflet

Le 25/02/2021 à 19h28

Aux quatre coins de la France, divers restaurants mettent la main à la pâte pour aider les...

Dans le verre

Les polyphénols du vin : remède contre la Covid ? Pas si sûr… 

Le 05/02/2021 à 16h28

Nous ne savons finalement pas grand chose sur ce fameux Sars-CoV-2, coronavirus responsable de...

Société

Petite cure naturelle de vitamine D pour lutter contre les formes dures de Covid

Le 26/01/2021 à 18h32

Certains l’annonçaient, la science semble le confirmer. Pour éviter les formes graves de...

Economie

Restaurants : Jean Castex n'annoncera pas de réouverture

Le 06/01/2021 à 15h30

La rumeur enflait dans les médias depuis plusieurs jours. Elle a été confirmée aux...

Dans l'assiette

Noël 2020 : Nos 17 bûches réconforts

Le 14/12/2020 à 12h07

Cette étrange année 2020 aura eu pour conséquence un retour aux valeurs sûres,...

Société

Gault&Millau, le palmarès 2021 et Christophe Hay : Chef de l'année !

Le 10/12/2020 à 19h19

Le guide Gault & Millau vient de révéler son palmarès 2021 et nomme Christophe Hay comme...

Société

Jean-Croûte, la mascotte de tous les fans de pâté en croûte !

Le 25/11/2020 à 16h45

Nouvelle grande passion des foodistos, le pâté en croûte a fait son grand retour chez...

Economie

Les restaurants ne pourront certainement pas rouvrir avant le 15 janvier

Le 16/11/2020 à 16h55

C’est encore un coup dur pour la restauration. Selon Thibaud Danancher, notre confrère du...

Société

Covid 19 : Un couvre-feu dès samedi en Île-de-France et huit grandes villes françaises

Le 14/10/2020 à 21h05

Nouveau coup de semonce pour les restaurants et restaurateurs, dans plusieurs grandes villes de...

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