Résultat(s) : Champagnes Collet

Société

Prix Champagne Collet, les chefs Jérôme Banctel et Yann Couvreur récompensés

Le 10/12/2019 à 16h21

Lundi soir, malgré les mouvements sociaux, ils étaient tout de même nombreux à être venu...

Société

Ludovic Turac : « Avant de retravailler une recette, il faut surtout connaître son histoire »

Le 21/11/2019 à 18h25

Ludovic Turac a 31 ans. Plus jeune étoilé de France en 2015, avec son restaurant...

Dans les cuisines

Michel Roth : « On a vraiment fait ce livre comme une carte »

Le 12/07/2018 à 11h51

Lundi soir à l’Espace Gaggueneau, à Paris, le chef Michel Roth présentait son livre Michel...

Société

Le "Frenchie" Greg Marchand remporte le 5e Prix Collet du livre de chef

Le 12/12/2017 à 17h26

Lundi soir, les champagnes Collet remettaient le 5e prix du livre de Chef. Cette année,...

Dans les cuisines

Akrame : « Instincts est un livre qui a été fait avec le cœur… »

Le 31/05/2017 à 12h48

Lancé il y a 5 ans, le Prix Champagne Collet du Livre de Chef récompense un beau livre par an....

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