Résultat(s) : Alexandre Mazzia

Roman

Vérane Frédiani - “Marseille cuisine le monde” : Multipli-Cité(s) de la Gastronomie

Le 25/06/2021 à 17h12

Marseille est une ville remarquable. Depuis une dizaine d’années, celle-ci se...

Agenda

Top Chef - Saison 12, Épisode 12 : CuissonS, Dégustation, Agrumes

Le 28/04/2021 à 11h34

Adieu cheveux gominés et petite moustache, Arnaud Baptiste a quitté l’aventure la semaine...

Agenda

Top Chef, Saison 12 : On connaît enfin la date de diffusion !

Le 19/01/2021 à 18h28

Top Chef saison 12 a enfin une date ! L’émission culinaire phare de M6, comme à son habitude...

Environnement

33 nouveaux restaurants obtiennent l'étoile verte de la gastronomie durable

Le 18/01/2021 à 19h10

Le guide Michelin se rapproche de plus en plus des grandes préoccupations écologiques. Depuis...

Société

Guide Michelin 2021 : Le sacre du marseillais Alexandre Mazzia !

Le 18/01/2021 à 14h25

Le guide Michelin vient cette année de remettre tout de même ses récompenses. Malgré une...

Agenda

Omnivore, le premier grand rendez-vous culinaire de la rentrée

Le 08/09/2020 à 18h31

Rendez-vous incontournable des amateurs de chefs créatifs et de beaux produits, Omnivore...

Agenda

Top Chef - Saison 11, Épisode 10 : Alexandre Mazzia, du chocolat et des agrumes

Le 22/04/2020 à 17h10

Le nouveau montage de Top Chef est toujours un peu étonnant. La semaine dernière nous avons...

Economie

Alexandre Mazzia propose pendant le confinement ses Cagettes Mazz

Le 22/04/2020 à 12h28

« Il s’agit d’une sélection instinctive et sensible pour apporter du relief à ce...

Agenda

« Autour du Livre », quand Marseille fête le livre culinaire

Le 18/11/2019 à 11h55

Dans le cadre de MPG 2019 ou Marseille Provence Gastronomie pour les intimes, il était temps...

Société

Les 50 ans du Gault&Millau sacrent Arnaud Donckele comme cuisinier de l'année !

Le 05/11/2019 à 14h25

Plumes, paillettes et toques étaient au rendez-vous des 50 ans du Guide Gault&Millau pour une...

Société

Alexandre Mazzia : « La cuisine, c’est vivant, et c’est ça qui m’anime ! »

Le 11/03/2019 à 16h29

Alexandre Mazzia, le seul chef doublement étoilés de Marseille, était dimanche en fin de...

Agenda

Le Festival Omnivore a remis ses prix : Adeline Grattard, Créatrice de l'année

Le 11/03/2019 à 10h44

Dimanche après-midi, comme chaque année, le festival jeune cuisine Omnivore remettait ses...

Agenda

14e édition du Festival Omnivore, on y va !

Le 28/02/2019 à 20h04

Grand rendez-vous incontournable des accrocs de la gastronomie actuelle, Omnivore revient avec...

Société

Guide Michelin : 2 nouveaux 3 étoiles, 5 nouveaux 2 étoiles,... 68 nouveaux 1 étoiles !

Le 21/01/2019 à 22h31

Lundi après-midi avait lieu la Cérémonie du Guide Michelin 2019. Si Jean-François Piège a...

Société

Les lauréats du Gault&Millau 2019 : Alexandre Mazzia, cuisinier de l'année

Le 31/10/2018 à 12h51

Après Jean Sulpice, le guide du Gault & Millau vient de révéler les noms des lauréats de...

Nos cantines

Alexandre Mazzia, le sniper de Marseille

Le 30/06/2017 à 18h15

Il y a quelques semaines, de passage à Aix-en-Provence, nous avions eu le plaisir de découvrir...

Nos cantines

Pointe Noire, la nouvelle petite pointe bistronomique aixoise

Le 03/05/2017 à 15h45

Aix-en-Provence a longtemps été, gastronomiquement parlant, la belle endormie de Provence. La...

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