Parce qu'été rime invariablement avec délices glacés, La Grande Épicerie de Paris accueille la gelateria Il Gelato del Marchese aux mois de juillet et août. Maison d'excellence située dans le quartier de l'Odéon, Il Gelato del Marchese fait la part belle au savoir-faire artisanal et aux matières premières d'exception et est né de la combinaison de plusieurs talents, tous passionnés.
Crédit Photos Charlotte Bresson
Veronika et Renato, tous deux italiens, tombent sous le charme l'un de l'autre à Paris. Après une carrière dans la mode pour elle et dans les affaires pour lui, ils réalisent, en 2014, leur rêve d'ouvrir une véritable gelateria, proposant aux Parisiens de découvrir le goût authentique de la glace à l'italienne artisanale. C'est de l'union de leurs forces avec Marco Radicioni, l'un des meilleurs glaciers italiens, éminence dans son domaine et amoureux des produits de haute qualité qu'il sélectionne avec minutie, que cette aventure glacée est née.
Dès le 1er juillet prochain, deux chariots Il Gelato del Marchese s'installeront dans l'entrée de La Grande Épicerie de Paris, l'un pour la dégustation de glace en pots ou cornets maison, l'autre pour les glaces à emporter - en bacs de 0,5 et 0,25 litre. Aux côtés des parfums classiques et divins, pistache, vanille, chocolat ou encore café, Il Gelato del Marchese a imaginé 3 parfums exclusifs pour La Grande Épicerie de Paris : crème de riz au lait et écorces d'oranges caramélisées disponible tout l'été, sorbet poire et cannelle en juillet et sorbet mûres aux éclats de coco caramélisées en août.
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