+ 1, qui font 7 ! Nicolas Lascombes ouvre un nouvel établissement dans Bordeaux. Après le succès de la Brasserie Bordelaise, du Puy-Paulin, du restaurant de la Cité du Vin ou encore de l'Hôtel de la Plage au Cap Ferret ou la Terrasse Rouge à Saint-Emilion, un nouveau défi est lancé, en plein coeur de Bacalan.
CC PIXABAY
L’identité du lieu, son esprit, sa décoration font référence au quartier - ce territoire atypique entre Bassins à flot, port autonome et friches industrielles. Le design allie le chic de la traditionnelle brasserie à la française à des touches brutes et contemporaines. Entre belles matières et grandes tablées, les camaïeux de tons chauds se mêlent à des jeux graphiques dans une ambiance chaleureuse et éclectique. Les photos joyeuses du Bacalan d’hier sont remises au goût du jour pour faire revivre la gouaille du quartier et retrouver cette belle atmosphère.
En quelques chiffres, les Halles de Bacalan, c'est 23 étals sur 950 m2, 60 personnes en CDI, une centaine d'évènements culinaires, 450 places de parkings, 85% de produits locaux. Et la brasserie dans tout ça ? Le FAMiLiA proposera 350 places assises sur 780 m2 de surface, tous les jours de 9h à 2h. Ouverture prévue le 10 novembre prochain.
Une Brasserie, dans laquelle chacun vit son propre moment. On peut y venir en famille après le marché, en amoureux, pour un repas d’affaire, manger sur le pouce ou fêter une grande occasion. Au fil de la journée, on s’y installe dans les différents espaces. La carte s’adapte aux humeurs et aux envies. On prend un verre en mangeant des tapas sur le pouce au Comptoir. À la Brasserie, on déjeune ou on dîne en tête-à-tête, en famille ou entre amis. On sirote en grignotant ou on bulle simplement au Café.
FAMILIA 10 Esplanade de Pontac 33000 BORDEAUX FACE À LA CITÉ DU VIN T: 05 56 07 36 15 contact@familia-brasserie.fr www.familia-brasserie.fr
OUVERT tous les jours de 9h à 2h du matin 780 m2 / 350 places 3 espaces Brasserie/Comptoir/Café Repas de groupe Privatisation Événements
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