Plat du jour - Ailleurs

Decollage du plateau "Cheese and Wine" chez Air AUstral

Ecrit par Petit Louis le 16.06.2017

Quand on est une compagnie aérienne, on se doit de transporter les voyageurs en toute sécurité tout en faisant de ce transport un business rentable. Bien souvent, c’est au détriment des services connexes. Le repas dans les avions grandes-lignes est, en effet, assez souvent critiquable, voire risible. 

 

Mais la concurrence qui sévit dans le monde aéronautique pousse les compagnies à faire des efforts dans ce domaine. Nous avons récemment vu Air France faire former ses hôtesses et stewarts de Business Class auprès du Barman du Ritz, afin de proposer aux clients des cocktails de haut vol. C’est au tour de la compagnie française Air Austral, d’ouvrir sa gamme de menus extras avec un menu fromage et vin, pour celui ou celle qui après une orgie de poisson et de Ti-punch aurait un urgent besoin de retrouver ses repères.

 

La compagnie aérienne Air Austral a toujours placé la qualité des prestations et des repas proposés à bord de ses vols au coeur de ses préoccupations. Forte d’une dynamique de modernisation et d’amélioration continue de son produit, Air Austral propose à sa clientèle toujours plus de plaisir et plus de choix. La compagnie a ainsi choisi de compléter sa gamme d’Extra Repas et propose dès aujourd’hui un tout nouveau plateau gourmet à ses passagers: L’Extra « Cheese and Wine ».

Un plateau savoureux proposé pour seulement 20€ à réserver en agence de voyages, auprès des agences commerciales Air Austral ou en ligne sur le site internet de la compagnie de 30 jours et jusqu’à 96h avant le départ.

L’Extra Cheese and Wine est composé de :
• Une verrine apéritive
• Une sélection de 6 beaux fromages accompagnés de miel, raisins frais et de beurre d’Isigny
• Une salade mélangée et vinaigrette balsamique
• Un dessert gourmand de 3 petits fours
• ¼ bouteille individuelle de vin rouge Mouton Cadet
• Pains & crakers
• Boite 2 Chocolats


7 Extra Repas pour varier les plaisirs :
La clientèle de la classe LOISIRS souhaitant disposer d’un repas différent de celui déjà offert à bord par la compagnie, pourra ainsi profiter d’un choix disponible en précommande, parmi 7 thématiques gourmandes de menus spécifiquement créés :
• Le « Créole », se positionne en véritable ambassadeur des saveurs de l’île de la Réunion avec son « Ti ‘Punch » et l’incontournable petit rougail réunionnais
• Le « Burger », séduira les « Ados » avec son véritable hamburger • Le « Light » dans lequel s’invite la légèreté d’un repas soucieux de votre ligne. Avec ce choix de menu, le passager bénéficiera aussi d’un petit déjeuner « Light »
• Le « Fraîcheur » ou le plaisir unique d’un plat végétarien
• Le « Marin » où toutes les saveurs de la mer se retrouvent dans un menu subtil
• Le « Gastronomique » ravira les papilles des plus gourmets
• Le « Cheese and Wine » régalera les amateurs de bons vins et fromages

Avec ce tout nouveau produit, Air Austral conforte son intention première de toujours placer le client au centre de ses priorités en s’appuyant sur des valeurs qui lui sont chères telles que la proximité et la convivialité.

 

 

Mots-clés : AIr AUstral - Plateau repas avion - vin et fromages

 

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