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Le Salon des Allergies Alimentaires et des Produits Sans débarque à Lyon

Ecrit par Petit Louis le 19.02.2018

La « capitale » de la gastronomie chère à Paul Bocuse n’y échappe pas, les allergies alimentaires touchent de plus en plus de monde. Lyon sera donc la prochaine destination de Go Healthy, le Salon des Allergies Alimentaires et des Produits Sans, les 10 et 11 mars prochain à l’Embarcadère.

 
 
Aujourd’hui, près de 10% de la population française est concernée par des phénomènes d’allergie alimentaire. Au-delà des personnes allergiques, des millions de personnes sont contraintes de suivre des régimes d’éviction en raison de problèmes de santé divers et variés (maladies auto-immunes, diabètes, problèmes dermatologiques, problèmes intestinaux).
 
Outre ces pathologies, nombreux sont ceux qui s’interrogent sur leur alimentation par conviction éthique ou souci environnemental. Qu’on soit jeune, adulte ou senior, on s’oriente de plus en plus vers une alimentation «sélectionnée»  susceptible d’aller dans le sens de la bonne santé, de l’équilibre et du bien-être. 
 
Go Healthy s'adresse aux personnes allergiques, aux personnes souffrant d'intolérances alimentaires ou de sensibilités chimiques, aux personnes intolérantes au gluten, aux personnes souffrant de maladies chroniques, auto-immunes (maladie coeliaque, sclérose en plaque, diabète...) et inflammatoires (maladie de Crohn, arthrites, côlon irritable...), aux végétariens, végétaliens et véganes, aux consommateurs de raw-food et à ceux intéressés par l'alimentation vivante, aux personnes à la recherche d'aliments considérés comme meilleurs pour la santé (sans sucre, sans lactose...), aux sportifs souhaitant améliorer leurs performances avec des produits sains, à tous les curieux qui souhaitent découvrir de nouveaux modes de vie, et surtout à tous les gourmands SANS exception !
 
Go Healthy, le Salon des Allergies alimentaires et des produits SANS est un rendez-vous fait pour eux : on y trouve en un même lieu des offres et des informations variées : stands de produits SANS, démonstrations par des chefs étoilés, ateliers culinaires, dégustations, conférences, activités ciblées pour adultes et enfants (YogaThérapie, cohérence cardiaque…), rencontres avec des coachs spécialisés (fitness, rééquilibrage alimentaire, cuisine SANS…), rencontres avec les associations spécialisées. Le tout dans une ambiance familiale, conviviale, loin du stress et dans un esprit totalement ouvert.

Renseignements : https://gohealthy.fr
 

 

Mots-clés : allergies alimentaires - gluten coeliaque - raw-food

 

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http://7detable.com/article/agenda/le-salon-des-allergies-alimentaires-et-des-produits-sans-debarque-a-lyon/2048