Au pays de la gastronomie, de plus en plus de Français se posent la question de la qualité de leur mode de vie et désirent revoir leurs habitudes, notamment dans le domaine de la santé et de l’alimentation. Ce nouveau paradigme concernant le mode de vie entraîne des changements dans nos attitudes et comportements du quotidien. Nous sommes donc de plus en plus nombreux à prendre conscience de la nécessité d’adopter une alimentation saine, apportant à la fois énergie et plaisir tout en contribuant à notre bonne santé.
Mais comment s’y prendre pour adopter un mode de vie plus en phase avec la nature et la santé ? C’est pour aider les Français à faire évoluer leurs modes de vie que Fabien Delcourt, blogueur et organisateur de conférences, a créé Objectif Paléo, un blog dont l’objectif est de partager mieux qu’un simple régime alimentaire : une véritable éthique de vie. Le Paléo est un mode de vie qui s’inspire de celui de nos ancêtres. Il n’est pas question de retourner à l’alimentation stricte de l’époque paléolithique ni de redevenir la population de chasseurs-cueilleurs que nous avons été durant des millions d’années, mais bien d’adapter le mode de vie paléo à notre vie moderne et aux contraintes auxquelles nous devons faire face (pollution, baisse de qualité des aliments, métaux lourds omniprésents...).
« Pour moi le paléo est un réel mode de vie qui embrasse la vie dans son ensemble et qui permet d’aller vraiment à contresens par rapport aux standards de la société d’aujourd’hui, toujours plus toxiques pour l'homme », précise le fondateur du site.
Il s’appuie sur 6 piliers :
1. L’alimentation : la suppression des produits industriels au profit d’une
alimentation plus naturelle et de meilleure qualité.
2. Le mouvement : réaliser, chacun à son niveau, le maximum de choses avec son corps : sauter, courir, grimper, afin d’éviter la sédentarité et ses effets désastreux pour la santé.
3. La nature : aller dans la nature, notre environnement naturel, entre 30 minutes et 1 h par jour pour se promener, méditer, se ressourcer... et surtout en laissant son téléphone à la maison.
4. Le minimalisme : vivre avec des choses simples, ne pas s’encombrer d’éléments superflus. Au lieu d’acheter de manière compulsive, il vaut mieux acheter moins, mais des choses de meilleure qualité.
5. Le jeu : se faire plaisir au quotidien, rire, se divertir. Il faut considérer sa vie comme un jeu et apprendre la « folie douce » pour libérer nos émotions.
6. L’écolonomie : adopter des habitudes qui permettent de faire des économies tout en prenant soin de la planète et de notre santé. Par exemple, faire ses cosmétiques et ses produits ménagers soi-même ou acheter moins de plastiques.
Masseur-kinésithérapeute de formation, Fabien Delcourt s’intéresse depuis des années au sport et à la santé de manière globale. De fil en aiguille, il a commencé à se préoccuper du développement personnel et de l’alimentation en particulier.
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