C'est à peine croyable. La rédaction a d'abord cru à un fake mais malheuresement l'information est vérifiée et provient d'une ONG qui a enquêté en Alabama, aux Etats-Unis où 86% des ouvriers disent avoir moins de deux pauses-pipi par semaine. « Ils urinent et défèquent debout devant leur poste de travail. Ils portent des couches et essaient de réduire la quantité de liquide qu’ils ingèrent de manière parfois dangereuse », explique l’ONG Oxfam.
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CC pixabay.com
Cette étude publiée mardi dénonce que sur le sol américain, une importante majorité des quelques 250 000 ouvriers du secteur avicole dit « ne pas bénéficier de pauses-toilettes adéquates », en « claire violation des lois américaines de sécurité au travail ». L’enquête a été menée auprès de 266 ouvriers en Alabama par l’association Southern Poverty Law Center. La vitesse de production et le rendement sont mis en cause. Les postes de travail ne sont pas à proximité des toilettes, et les ouvriers doivent enlever et remettre leur tenue avant et après la pause, ce qui fait perdre du temps..., et donc de l’argent.
Et pourtant le secteur est en pleine expansion, avec des bénéfices records. Ces dividendes ne sont évidemment pas reversés aux employés, qui ne souffrent pas seulement dans leur dignité. « Ce n’est pas seulement une affaire de dignité, ils risquent de graves problèmes de santé. »
Et l’ONG de conclure sur une phrase choquante pour réveiller les consommateurs : « Quand vous achetez votre poulet au supermarché ou quand vous mangez au KFC, l’étiquette ne mentionne jamais les informations choquantes sur les gens qui rendent ce repas possible. Par exemple, il n’est pas mentionné que les employés qui ont préparé ce poulet ont peut-être porté une couche en travaillant ! »
La rédaction espère que ces employés essaieront désormais de relever l’abattant et de faire fermer l’abattoir. La France n’est pas si loin dans ses méthodes de rendement. À bon entendeur.
Mots-clés : ong oxfam raport - pause pipi interdite - abattoir états unis